Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Diplôme lié à la restauration exigé (CAP, BEP, BAC pro, )
Bonne maîtrise des méthodes d’hygiène et de sécurité alimentaires en collectivité
Expérience souhaitée en restauration collective
Connaissance des outils numériques et des suites bureautiques
Sous l’autorité hiérarchique du Cadre Logistique et sous l’autorité fonctionnelle du Chef de Cuisine,
le(la) cuisinier(ière):
- Assure la confection des repas selon les menus mis en place ;
sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) ; réalise des plats chauds ou
froids et des remises en température ; réalise des appareils, farces, fonds et sauces ; utilise des
produits semi-élaborés ;
- Distribue les repas sur les unités de vie ; participe à la préparation et à l’accueil des diverses
manifestations sur site (réunions, formations, réceptions) ;
- Nettoie et range le poste de travail, participe au nettoyage du matériel et des locaux ;
- Réceptionne et vérifier les livraisons (DLC, températures ) ; déconditionne et conserve les
étiquettes en vues de la traçabilité ; range les denrées alimentaires par ordre d’arrivées et à
l’endroit approprié ; effectue un inventaire simple ; contribue à la gestion des stocks afin de
passer les commandes.
Travail du lundi au dimanche (avec 2 jours consécutifs de repos dans la semaine) - roulement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 424,30€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Sainte-Catherine, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein**CUISINIER (H/F)**: - CDI - SAINTE CATHERINE LES ARRAS - NIVEAU 3 - NVHADD115963 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM des HAUTS-DE-France, groupe de l'Assurance Maladie qui gère 19 établissements et services sanitaires et médicosociaux (1300 lits et places) avec un effectif de plus de 1 200 salariés pour un chiffre d'affaire de 80 Millions...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Sainte-Catherine, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein**CUISINIER (H/F)**: - CDI - SAINTE CATHERINE - NIVEAU 3 - NVHADD97016 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM des HAUTS-DE-France, groupe de l'Assurance Maladie qui gère 19 établissements et services sanitaires et médicosociaux (1300 lits et places) avec un effectif de plus de 1 200 salariés pour un chiffre d'affaire de 80 Millions d'euros, recrute...
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Cuisinier (H/F) - Job Ete
il y a 2 semaines
Sainte-Catherine, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein**CUISINIER (H/F) - JOB ETE**: - CDD - SAINTE CATHERINE - NIVEAU 3 - NVHADD108778 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France, groupe de l'Assurance Maladie qui gère 19 établissements et services sanitaires et médicosociaux (1300 lits et places) avec un effectif de plus de 1 200 salariés pour un chiffre d'affaire de 80 Millions d'euros,...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Sainte-Catherine, Hauts-de-France MECS La Charmille Temps pleinDiplôme lié à la restauration exigé (CAP, BEP, BAC pro,…)Bonne maîtrise des méthodes d'hygiène et de sécurité alimentaires en collectivitéExpérience souhaitée en restauration collectiveConnaissance des outils numériques et des suites bureautiquesSous l'autorité hiérarchique du Cadre Logistique et sous l'autorité fonctionnelle du Chef de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 24 heures
Sainte-Catherine, France MECS La Charmille Temps pleinDiplôme lié à la restauration exigé (CAP, BEP, BAC pro, ) Bonne maîtrise des méthodes d’hygiène et de sécurité alimentaires en collectivité Expérience souhaitée en restauration collective Connaissance des outils numériques et des suites bureautiques Missions générales Sous l’autorité hiérarchique du Cadre Logistique et sous...
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Cuisinier Traiteur
il y a 6 jours
Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps plein**CUISINIER/TRAITEUR H/F** **Votre mission avec nous**: En tant que cuisinier/traiteur, vos missions seront: - Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles) - Sélectionner les produits frais - Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter,...
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Cuisinier
il y a 24 heures
Sainte-Marie-Cappel, France Proch’Emploi Temps pleinLa plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Cuisinier (H/F) dans le cadre de l’ouverture de la brasserie du petit bruxelles prévue en avril 2025. Il s’agit d’un contrat CDI à temps plein. La brasserie proposera une carte de plats traditionnels. Ambiance familiale et chaleureuse. Cuisine moderne et fonctionnelle. **Missions**: **En...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 4 jours
Sainte-Marie, France Alter Ego Saint-Denis Temps pleinALTER EGO Saint-Denis, agence d'emploi et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, leaders mondiaux et spécialisés dans la restauration embarquée, des cuisiniers (H/F) Rattaché au département et à une brigade de cuisine, vous participerez à l'élaboration ainsi qu'à l'assemblage de toutes les prestations alimentaires dans le respect des...
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Cuisinier (h/f)
il y a 1 semaine
Sainte-Cécile, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recherche un Cuisinier (h/f) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective située à Sainte-Cécile (85110). Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et stimulant.Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'une semaine,...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 4 jours
Sainte-Anne, France Le Relais du Moulin Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une excellente maîtrise de la manipulation des aliments, nous aimerions vous...
