Chef de Groupe Préparation Froide

il y a 2 jours

Paris e, France Ansamble Temps plein

Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de groupe préparation froide**pour son **restaurant entreprise** situé à **Paris 15ème** (75).

**Contrat : CDI temps complet**

**Horaires : 7h30 - 15h00**

**Nombre de repas préparés sur le site : 350**

**Nombre de collaborateurs sur le site : 12**

**La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?**

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Groupe préparation froide.

Guidé(e) par le savoir-faire du/de la chef(fe) de cuisine, vous avez **la charge d'une des composantes du menu**et **garantissez la qualité constante des mets** servis dans le restaurant.

Vous préparez et **cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe**, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité et des règles d’utilisation du matériel.

Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières.

Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.

Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

**Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble**:
**Et si on cuisinait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO / Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

AnsambleRecrute1

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 829,14€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025

  • Chef de Groupe Préparations Froides

    il y a 10 heures

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous...

  • Responsable Préparations Froides

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration Collective H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre de nos ouvertures, nous recherchons un Chef de Groupe/ Responsable Production Froide (F/H) pour notre restaurant d'entreprise qui réalise en moyenne 450 couverts/jour. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des prestations culinaires froides et à la satisfaction de nos convives; Vos missions : -...

  • Responsable Préparation Froide

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un Responsable préparation froide pour son restaurant entreprise situé à Paris 15ème (75). Contrat : CDI temps complet Horaires :...

  • Responsable Production Froide

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de groupe préparation froide**pour son **restaurant entreprise** situé à **Paris 15ème** (75). **Contrat : CDI temps complet** **Horaires :...

  • Responsable de Préparations Froides

    il y a 8 heures

    Paris, France Convivio Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable préparation (H/F) - Vélizy-Villacoublay (78) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:Convivio**: Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs,...

  • Responsable Préparations Froides

    il y a 2 jours

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...

  • Responsable de Préparations Froides

    il y a 1 semaine

    Paris, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Responsable de Préparations Froides F/H – Paris 16

    il y a 3 jours

    Paris, France Groupe Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France HOPITAL COGNACQ-JAY Temps plein

    _**L'etablissement **:_ Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens dans un établissement où règne une atmosphère conviviale et bienveillante ? Au sein de l’Hôpital Cognacq-Jay, nous avons la conviction qu’une démarche participative et inventive est la clé pour servir au mieux l’intérêt général. Nous pensons que la qualité...