Responsable Restauration

il y a 7 jours

La BauleEscoublac, France MERCURE LA BAULE MAJESTIC Temps plein

**REPSONSABLE RESTAURATION**

**Description de l'entreprise**

Au Mercure La Baule Majestic, nos collaborateurs sont notre première richesse. Convaincus que la bienveillance et la bonne humeur sont contagieuses, c’est en prenant soin de vous que vous pourrez, à votre tour et quel que soit votre rôle, rendre l’expérience de nos clients la plus inoubliable possible.

Nous faisons du savoir-être, de l’implication et des valeurs humaines fortes notre priorité dans notre recrutement. Si nous pouvons compter sur vous, soyez-en sûr : vous pourrez compter sur nous.

Nous avons la chance de travailler dans un secteur qui bouge Notre réseau d’établissements nous permet de proposer à nos équipes des évolutions et de la mobilité selon le profil et les envies.
- Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici le masculin est utilisé afin d'alléger le texte._

**Description du poste**

**Responsable Restauration, en CDI, 43H / semaine, de 38 000 à 40 000€ brut / an, primes incluses**

Vous êtes responsable du pôle restauration : restaurant, activité séminaire, bar et petit-déjeuner

Garant des résultats de votre service, vous assurez le développement du chiffre d’affaires et veillez à la rentabilité des différents pôles dont vous êtes le responsable

Vous animez, encadrez vos équipes avec dynamisme et bienveillance

Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de propreté

Vous êtes aussi garant de notre activité séminaire en relation étroite avec notre commerciale : Mise en place de salons, pauses et toutes les prestations vendues et promises à nos clients business

En cas d’absence de la Direction, vous prenez le relais, c’est vous le boss

**Qualifications**

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous aimez prendre soin des autres
- Véritable leader, vous savez emmener une équipe là où vous l’aurez décidé
- Vous êtes le/la roi/reine des plannings
- Vous ne nous dites pas que votre défaut c’est d’être « perfectionniste »
- Vous avez l’esprit commercial
- Et vous êtes donc à l’aise avec les chiffres
- Vous savez gérer la pression et gardez votre calme en toute circonstance

**VOS PETITS + SONT**:

- Votre sourire est communicatif et fédérateur
- Vous adorez être le premier au courant des dernières tendances en restauration
- Vous savez faire des réseaux sociaux un levier pour attirer de nouveaux clients

Informations supplémentaires

**NOS PETITS + SONT**:

- Primes semestrielles pour récompenser le travail bien fait
- Des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Accor avec la carte All Heartist
- 33€ net de participation aux transports par mois
- Travailler face à la mer
- Mutuelle d’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 38 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Casino Barrière La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des...

  • Responsable Restauration

    il y a 15 heures

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Cet hôtel cinq étoiles compte deux restaurants: Son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et...

  • Responsable restauration

    il y a 5 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hotel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    CDI / HOTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE[CDI] Responsable restauration / opérationnelMissionsDescription de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION OPERATIONNELAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Cet hôtel cinq...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Casino Barrière La Baule Type de contrat: CDD **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans le Casino offre une cuisine traditionnelle et...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE DE SALLE** Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans le Casino offre une...

  • Responsable restauration opérationnel

    il y a 5 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 3 500 € - 3 800 €

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN RESPONSABLE RESTAURATION OPERATIONNEL H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Cet hôtel cinq étoiles compte deux restaurants :Son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine...

  • Employé(E) Polyvalent Bar/restauration

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Villa Bettina Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de restauration exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et les...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    La Baule-Escoublac, France EAT SUSHI LA BAULE Temps plein

    **À propos de nous** Vous disposez d’un goût certain pour le commerce & la satisfaction client est votre priorité. Votre rôle sera d’accueillir les clients, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place et par téléphone, mettre en place les produits, ranger les marchandises... Nos restaurants vous proposent un large choix de...

  • (H/F) Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, France Domino's Pizza Temps plein

    PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Livrer une pizza ça ne s’improvise pas ! Domino’s est aujourd’hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l’international et plus de 30 ans en France. Domino’s est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le bien-être de...