Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recherchons pour l'un de nos campings 5* à Houlgate un chef de cuisine pour notre restaurant situé en bord d'espace aquatique. Vos missions principales seront les suivantes:
La formation des équipes et la transmission de son savoir.
L’approvisionnement régulier des stocks.
L’analyse minutieuse du coût des recettes.
Le contrôle de la production en cuisine.
Ainsi que le respect des normes en vigueur.
La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine.
Une bonne connaissance de la gastronomie et de ses particularités.
Un respect des normes d’hygiène et de propreté..
Une capacité de leadership et de management
Un sens du service et de la relation client.
Poste à pourvoir dès que possible
poste en 39h
Possible poste logé sur place
Nous vous proposons:
- Un CDD saisonnier
- Une rémunération fixe
Durée du contrat : 6 mois
**Compétences requises**
L’organisation, Le jugement et la prise de décision, La capacité d’adaptation, L’autonomie, Le sens des responsabilités, L’esprit d’équipe, Le respect des règles, La relation client, Le leadership, La capacité à actualiser ses connaissances, La prise d’initiative, La créativité, La gestion du stress, La force de persuasion, La capacité d’écoute, L’esprit critique, La gestion des priorités, HACCP maitrise.
Niveau d'études : BEP, CAP
Niveau d'expérience : De 3 à 5 ans
**Notre entreprise**
Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible
Plus d'infos
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Houlgate, France Homair Vacances Temps plein**Présentation de l'entreprise** Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Houlgate, France Homair Vacances Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos campings La Vallée 5* situé à Houlgate. Sous la responsabilité du responsable restauration du camping et du directeur F&B groupe, - Le chef de cuisine assure les achats matières premières, gère les stocks - Veille à la satisfaction clients - Respect des normes HACCP - Assure le service au...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Houlgate, France European Camping Group Temps pleinECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d'emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 jours
Houlgate, France European Camping Group Temps pleinECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Houlgate, France casino de Houlgate Temps pleinAu sein du Casino de Houlgate, nous recherchons un commis de cuisine 35H Hebdomadaire Vos taches seront les suivantes: - La préparation des commandes de notre clientèle - Qualité des préparations culinaires - Respect des délais et des fiches techniques - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité De formation restauration, vous justifiez...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 2 jours
Houlgate, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS DEAUVILLE (Intérim, CDD, CDI) recherche pour son client UN(E) COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F en CDD 7 mois **VOS MISSIONS**: Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous - Rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Epluchez, coupez et émincez les légumes - Respectez les fiches techniques - Préparez les...
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Chef de Rang Confirmé
il y a 11 heures
Houlgate, France Casino de Houlgate Temps plein_**Chef de Rang Confirmé H/F Restaurant bistronomique**_ Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité. Etabli au bord de la plage, le Casino d’Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de...
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Cuisinier (H/F) Chef de Partie Tournant (H/F)
il y a 6 jours
Houlgate, France L'ARBRE A PIN Temps pleinNous recherchons une personne en cuisine, CUISINIER H/F confirmé ou CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F. Vous travaillerez dans une brigade de 5 cuisiniers en poste. Nous cuisinons des produits frais en brasserie-pizzeria. Notre restaurant est situé face à la mer dans la cité balnéaire d'Houlgate entre Cabourg et Deauville. L'esprit de famille, la bonne...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Houlgate, France VIKINGS CASINOS Temps pleinChef de partie H/F restaurant bistronomique Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité. Etabli au bord de la plage, le Casino d’Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de Boule, 7 postes...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Houlgate, France VIKINGS CASINOS Temps pleinChef de partie H/F restaurant bistronomique Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité. Etabli au bord de la plage, le Casino d’Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de Boule, 7 postes...
