Sous Chef Pâtissier

il y a 2 jours


Suresnes, France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous ceux qui partagent notre amour les produits de qualité : le pain frais, les viennoiseries et les pâtisseries. Nous recherchons un sous chef pâtissier (h/f) pour rejoindre notre équipe de production. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création de pâtisseries. Vous travaillerez aux côtés de notre chef pâtissier et participerez activement au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre carte. **Détails du post**: - Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour planifier et préparer les desserts et pâtisseries. - Superviser les opérations quotidiennes de la pâtisserie, y compris la gestion de la production, la coordination du personnel et la qualité des produits. - Former, encadrer et inspirer l'équipe de pâtisserie pour garantir un niveau de qualité. - Contribuer à la création de nouvelles recettes, à la conception de desserts innovants et à l'évolution de la carte en fonction des saisons. - Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de propreté dans le laboratoire. **Avantages**: - Horaires : 8h - 16h - 2 jours de repos (Vendredi / Samedi ) - Prise en charge de 50% du Navigo - Avantages en nature (panier repas, café, bouteille d'eau, viennoiserie) - 20 % sur l'ensemble de la boulangerie - Prime annuelle - Mutuelle d'entreprise Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 290,96€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 jours


    Suresnes, France Boulangerie bleue by elio&franck Temps plein

    _C'est la rencontre de 2 chefs. L'un pâtissier, l'autre boulanger. _É_tant sur la même longueur d'onde ils sont par la suite devenus amis et on ouvert leur première boulangerie à Saint Germaine en Laye dans le 78. _ - 1 an plus tard, ils ont pu ouvrir leur seconde boulangerie à Suresnes (92). Ayant eu un véritable succès tant par leur créations...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 7 jours


    Suresnes, France À DEUX MAINS BY ELIO & FRANCK Temps plein

    Dans le cadre de notre engagement envers la qualité et le fait maison, notre boulangerie by Elio & Franck est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti pâtissier, vous travaillerez aux côtés de nos chefs pâtissiers expérimentés et talentueux. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France À DEUX MAINS BY ELIO & FRANCK Temps plein

    Dans le cadre de notre engagement envers la qualité et le fait maison, notre boulangerie by Elio & Franck est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti pâtissier, vous travaillerez aux côtés de nos chefs pâtissiers expérimentés et talentueux. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques...

  • Commis Pâtisserie 42H H/F

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Elio & Franck Temps plein

    => Votre mission : Au sein de notre laboratoire à Suresnes, vous assistez l'équipe de production dans la réalisation de nos pâtisseries artisanales. Sous la supervision du chef pâtissier, vous participez à : - La préparation des pesées et des bases (crèmes, appareils, ganaches) - Le montage, le glaçage et la finition des entremets et tartes - Le...

  • Manager de Salle

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Sous-chef (H/F)

    il y a 7 jours


    Suresnes, France Le Bistrot LA HAUT Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...

  • Sous-chef (H/F)

    il y a 15 heures


    Suresnes, France Le Bistrot LA HAUT Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Suresnes, France Piccola Terra Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable au sein de notre brigade de la préparation des aliments et des plats de notre carte traiteur en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à offrir une...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France Piccola Terra Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...