Pâtissier/pâtissière

il y a 2 jours

Suresnes, France Boulangerie bleue by elio&franck Temps plein

_C'est la rencontre de 2 chefs. L'un pâtissier, l'autre boulanger. _É_tant sur la même longueur d'onde ils sont par la suite devenus amis et on ouvert leur première boulangerie à Saint Germaine en Laye dans le 78. _
- 1 an plus tard, ils ont pu ouvrir leur seconde boulangerie à Suresnes (92). Ayant eu un véritable succès tant par leur créations pâtissière innovante et leur large choix de pains, ils ont eu pour ambition d'ouvrir leur troisième boulangerie. C'est pour cela que nous sommes à la recherche de nouveaux profils prêt à mettre tout leur savoir-faire, transmettre leur passion et dynamisme dans notre entreprise_. **Venez rejoindre la team by Elio & Franck **

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné(e) et que vous avez une véritable expertise dans le domaine de la pâtisserie, nous avons une opportunité pour vous.

Responsabilités:
En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, desserts et autres produits sucrés sous la tutelle du chef pâtissier. Vos principales responsabilités incluront:

- Préparation et cuisson des pâtes, crèmes, ganaches et autres composants nécessaires à la réalisation des pâtisseries.
- Décoration et assemblage esthétique des gâteaux, tartes, entremets, et autres produits sucrés.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Création de nouvelles recettes et développement de créations spéciales pour des événements particuliers

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des différentes saveurs et textures.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Souci du détail et sens de l'esthétique.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est à pourvoir à RUEIL MALMAISON (92) dans le cadre d'une ouverture de boutique courant octobre 2024.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier H/F

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Extracadabra Temps plein

    Ce restaurant d'altitude chic et contemporain avec vue panoramique sur Paris sert une fine cuisine française. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement. Mission principales : - Assurer la production et la distribution des desserts - Contrôle de...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 jours

    Suresnes, France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 7 jours

    Suresnes, France À DEUX MAINS BY ELIO & FRANCK Temps plein

    Dans le cadre de notre engagement envers la qualité et le fait maison, notre boulangerie by Elio & Franck est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti pâtissier, vous travaillerez aux côtés de nos chefs pâtissiers expérimentés et talentueux. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France À DEUX MAINS BY ELIO & FRANCK Temps plein

    Dans le cadre de notre engagement envers la qualité et le fait maison, notre boulangerie by Elio & Franck est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti pâtissier, vous travaillerez aux côtés de nos chefs pâtissiers expérimentés et talentueux. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques...

  • Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

    il y a 4 jours

    Suresnes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients, situé à Suresnes, un(e) BOULANGER (ERE) / PATISSIER (ERE) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Suresnes, France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

    L'Atelier des Pains &Co recrute pour un poste de pâtissier qualifié afin de renforcer notre équipe sur notre magasin de Suresnes ! - avec expériences (min. 2 ans) - CDI 39 H /semaine - temps plein - Horaires nuit/matin, variables : 04h00-12h00 - du mercredi au dimanche - repos 2 jours consécutifs lundi/mardi Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire :...

  • Commis Pâtisserie 42H H/F

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Elio & Franck Temps plein

    => Votre mission : Au sein de notre laboratoire à Suresnes, vous assistez l'équipe de production dans la réalisation de nos pâtisseries artisanales. Sous la supervision du chef pâtissier, vous participez à : - La préparation des pesées et des bases (crèmes, appareils, ganaches) - Le montage, le glaçage et la finition des entremets et tartes - Le...

  • Vendeur Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Extracadabra Temps plein

    Nous cherchons quelqu'un qui a de l'expérience dans la vente en boulangerie, motivé et efficace. Il faut : - Être dispo pendant 2 mois - Être flexible car les plannings changent chaque semaine et sont planifiés 1 semaine avant - Les horaires varient et il n'y a pas de semaine type Vous pouvez commencer au plus tôt à 7h et au plus tard à 20h30 Au...