Cuisine Italien

il y a 1 jour


Bordeaux, France Restaurant Osteria Da Luigi Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier Italien (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, du Restaurant Osteria da Luigi vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités:

- Manipulation des aliments et préparation des plats selon les normes de sécurité alimentaire
- Supervision du service en cuisine pour garantir une exécution efficace
- Gestion des stocks d'aliments et des commandes pour maintenir un inventaire adéquat
- Création de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des demandes des clients
- Formation et encadrement du personnel de cuisine pour maintenir un haut niveau de compétence
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises:

- Expérience préalable en manipulation des aliments, service en cuisine et management en restauration/hôtellerie
- Leadership fort et capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication pour coordonner les activités de cuisine
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients

Si vous êtes passionné par la cuisine Italienne avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) chez nous.


Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 1 837,14€ à 3 546,63€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Langue:

- Italien (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - Restaurant Italien - Région Bordelaise** **3800; - euros net selon profil + Logé** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. **PROFIL** Pour postuler, vous devez présenter les...


  • Bordeaux, France RAGAZZI da PEPPONE St Médard en Jalles Temps plein

    Le Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. **Rémunération Brute comprise entre 2900€ à 3000€ par mois / Statut Cadre** Activité principale Le Chef de Cuisine pilote et organise le service en cuisine et les préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Merignac** **CDI** - Bordeaux ( 33 - Gironde )- Agroalimentaire- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: - Passionné(e) de cuisine italienne. JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE (H/F) à BORDEAUX (33). Vous aurez pour missions de superviser la préparation et la cuisson des plats, de maintenir le stock de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France La Cucina di Mamma Temps plein

    Entreprise en pleine expansion recherche un/e second de cuisine avec connaissance traiteur Àccompagné par l'equipe en place vous serez formé sur la conception de différents plats de la cuisine italienne, on vous apprécie pour votre esprit d'équipe, l'entraide, vous êtes courageux et motivé, créatif dans l'âme vous apportez vos idées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France CARMEL Temps plein

    Nous recrutons pour un NOUVEAU PROJET. Ouverture prévue fin janvier 2026 (fermeture pour travaux à partir du 20 décembre) mais poste à pourvoir dès mi-janvier. Situé proche du quartier Saint Augustin, le nouvel établissement comptera 100 places assises à l'intérieur et une centaine en extérieur. Magnifique terrasse ensoleillée. Cuisine ouverte en...


  • Bordeaux, France Doppio Malto Temps plein

    Buongiornoooo ! Nous cherchons **des opérateurs de cuisine / cuisiners pour Doppio Malto Bordeaux!** **Ce que nous demandons**: - Travailler en collaboration avec la brigade de cuisine pour préparer nos plats délicieux et originaux de la cuisine italienne, en mettant en avant leur qualité naturelle et authentique; - Apprendre toutes les subtilités de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    **Recherche Commis de cuisine H/F** C’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    **Recherche Commis de cuisine H/F** C’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons...

  • Responsabile de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Foodbrand spa Temps plein

    Doppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte 34 restaurants en Italie (5 en Sardaigne) et 4 à l'étranger (en France et au Royaume-Uni). Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à...