Responsable de Restaurant

il y a 6 jours


Puteaux, France Veng Hour Temps plein

Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu,).

Notre famille s’agrandit Vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Nous recherchons **Un/e Responsable de restauration H/F** dans le cadre d’un CDI,

Lieu : Centre commercial Les 4 Temps - La Défense (92)

Horaires du Centre commercial : de 10H00 à 20h30

Rémunération : 38 000 / 40 000 € brut/annuel (selon profil) + Variable + tickets restaurant

En tant que **Responsable de restauration**, vous serez attaché(e) au Directeur des opérations et vous êtes garant de la boutique de La Défense. Vous devez vous assurer de la qualité de service de la clientèle et des produits, tout en maximisant l’efficacité dans tous les domaines du restaurant.

Vos missions si vous l’acceptez seront les suivantes:

- Manager, motiver et former le personnel,
- Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des taches, entretien matériel,) et coordonner le travail des équipes,
- Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité),
- Participer au service,
- S’assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client,
- Effectuer l'ensemble du travail administratif, recrutement, faire remonter les informations à la direction.

**Profil**:

- Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et avez une expérience en management d’équipe,
- Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel,
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
- Vous avez une forte capacité d’adaptation et faites preuve d'agilité,
- Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- La connaissance de la cuisine asiatique serait un plus

**Vous êtes dynamique et faites preuve de leadership ? Rencontrons-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 38 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Puteaux, France TUK TUK Temps plein

    Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable Adjoint de Restaurant H/F. L’Adjoint(e) seconde le Responsable d’exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s’assure de la qualité de service à la clientèle et des...


  • Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Rejoignez Tuk Tuk Asian Kitchen Chez Tuk Tuk Asian Kitchen, nous réinventons le bistrot asiatique avec simplicité et authenticité. Dans un décor coloré et chaleureux, nous proposons une expérience culinaire inspirée des ruelles animées du Vietnam. Notre cuisine ouverte met en avant nos plats emblématiques, Phô, Bo Bun, soupe Wonton, Loc Lac ainsi...


  • Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Rejoignez Tuk Tuk Asian Kitchen Chez Tuk Tuk Asian Kitchen, nous réinventons le bistrot asiatique avec simplicité et authenticité. Dans un décor coloré et chaleureux, nous proposons une expérience culinaire inspirée des ruelles animées du Vietnam. Notre cuisine ouverte met en avant nos plats emblématiques, Phô, Bo Bun, soupe Wonton, Loc Lac ainsi...


  • Puteaux, Île-de-France Veng Hour Temps plein

    Rejoignez Tuk Tuk Asian Kitchen Chez Tuk Tuk Asian Kitchen, nous réinventons le bistrot asiatique avec simplicité et authenticité. Dans un décor coloré et chaleureux, nous proposons une expérience culinaire inspirée des ruelles animées du Vietnam. Notre cuisine ouverte met en avant nos plats emblématiques, Phô, Bo Bun, soupe Wonton, Loc Lac ...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    **Description du poste** LA FAMILLE est une chaine de restauration (17 points de vente, plusieurs ouvertures prévues cette année) située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du midi. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    **Description du poste** LA FAMILLE est une chaine de restauration (17 points de vente, plusieurs ouvertures prévues cette année) située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du midi. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...

  • Chef/fe de restaurant

    il y a 1 semaine


    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier.C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.Nous croyons que proposer une...

  • Chef/fe de restaurant

    il y a 1 semaine


    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Honest Greens, la cuisine n’est pas seulement un métier.C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.Nous croyons que proposer...


  • Puteaux, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite...