Boulangère / Boulanger - La Grenouillère

il y a 24 heures

La MadelainesousMontreuil, France La Grenouillère Temps plein

**Description de l'entreprise**
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement.

Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
**Description du poste**
Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une BOULANGERE / un BOULANGER, contagieux d’énergie et de belles humeurs, avec le goût du partage et de l’échange marqué.

Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiserie et pâtisseries pour l'ensemble de nos maisons.

Travail en autonomie, vous créez une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Notre atelier de boulangerie vous attend
**Qualifications**
- Connaissance dans les levains fortement souhaitée.
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Rigueur.

Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
**Informations supplémentaires**
- CDI à temps complet.
- Horaires en journée
- Salaire attractif selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs.
- 2 journées de repos consécutifs. Congés selon le planning de fermeture du restaurant (janvier, mars, septembre)
- Avantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.

Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

  • Boulangère / Boulanger à

    il y a 4 jours

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une cuisine...

  • Cuisinière / Cuisinier à

    il y a 6 jours

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une cuisine...

  • Cheffe de rang

    il y a 6 jours

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère, maison de cuisinier, tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi réalisant une cuisine d'auteur refusant la servitude et prônant...

  • Serveuse / Serveur à

    il y a 6 jours

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère, maison de cuisinier, tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi réalisant une cuisine d'auteur refusant la servitude et prônant...

  • Demi-cheffe de partie

    il y a 4 jours

    Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps plein

    Description de l'entreprise La Grenouillère, maison de cuisinier, tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi réalisant une cuisine d'auteur refusant la servitude et prônant...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines

    La Crau, France LA GOURMANDISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de viennoiseries de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Boulanger

    il y a 1 jour

    La Crau, France LA GOURMANDISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de viennoiseries de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    La Ferté-sous-Jouarre, France LECLERC LA FERTE SOUS JOUARRE Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Rejoignez une entreprise moderne, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs. Vous évoluerez dans un environnement équilibré avec une équipe motivée où règnent la bienveillance et le souci du résultat. Notre hypermarché est entièrement refait et nous sommes engagés dans la transition écologique. Si vous...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 22 heures

    La Wantzenau, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous occupez le poste de boulanger/e dans une "boulangerie artisanale" et serez polyvalent sur toute l'activité, Magasin ouvert du lundi au dimanche matin, vous pouvez démarrer votre poste à 3h du matin selon votre planning... vous aurez 2 jours de repos à définir De préférence avoir un moyen de locomotion personnel, horaire de nuit... -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Crau, France LA GOURMANDISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** -...