Boulangère / Boulanger - La Grenouillère
il y a 5 jours
**Description de l'entreprise**
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement.
Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
**Description du poste**
Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une BOULANGERE / un BOULANGER, contagieux d’énergie et de belles humeurs, avec le goût du partage et de l’échange marqué.
Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiserie et pâtisseries pour l'ensemble de nos maisons.
Travail en autonomie, vous créez une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Notre atelier de boulangerie vous attend
**Qualifications**
- Connaissance dans les levains fortement souhaitée.
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Rigueur.
Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
**Informations supplémentaires**
- CDI à temps complet.
- Horaires en journée
- Salaire attractif selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs.
- 2 journées de repos consécutifs. Congés selon le planning de fermeture du restaurant (janvier, mars, septembre)
- Avantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
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Boulangère / Boulanger à
il y a 2 semaines
Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une cuisine...
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Pâtissière / Pâtissier à
il y a 1 semaine
Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et...
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Chef de Rang à Sur Mer
il y a 2 jours
Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entreprise Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et...
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Boulanger
il y a 5 jours
La Crau, France LA GOURMANDISE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de viennoiseries de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Boulanger / Boulangère
il y a 3 semaines
Montréal-la-Cluse, France MaTeam'Co Temps pleinDescription du poste : Boulanger / Boulangère – CDI à Montréal-la-Cluse (01) La Boulangerie-Pâtisserie de la Plaine recrute un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre son équipe artisanale à Montréal-la-Cluse (01). Si vous aimez le travail bien fait, le pain croustillant, les bonnes odeurs du fournil et le rythme de la fabrication artisanale,...
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Vendeur en boulangerie H/F
il y a 1 semaine
Montreuil, Île-de-France La boulangerie du Passage Temps pleinJob SummaryNous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service client agréable et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie.Responsabilités- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients- Manipuler les produits de...
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Aide Boulanger
il y a 2 semaines
La Tour, France boulangerie de la tour Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un aide boulanger-pâtissier ou une aide boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie tout en garantissant la satisfaction de...
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Boulanger / Boulangère
il y a 1 semaine
La Châtaigneraie, France SERVAGROUPE LES HERBIERS Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger/Boulangère pour intégrer notre équipe et contribuer à la fabrication de produits artisanaux de qualité dans notre établissement. Missions principales : -Réalisation des pâtes à pain, viennoiseries et autres produits boulangers. -Façonnage, cuisson et...
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Boulanger/boulangère (H/F)
il y a 5 jours
La Ferté-sous-Jouarre, France Pôle Emploi Temps pleinPour une enseigne de la Grande Distribution, vous réalisez les opérations de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Avantages : à partir de 1900 euros brut pour un débutant avec diplôme (plus selon profil) + mutuelle+ participation +intéressement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...
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Boulanger / Boulangère
il y a 3 jours
Deuil-la-Barre, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps pleinBoulangerie / Pâtisserie traditionnelle recrute un Boulanger qualifié et expérimenté pour assurer la fabrication de toute la gamme de pains proposés. Vous travaillez du Mardi au Dimanche matin.prise de poste soit le matin soit l'après-midi en fonction des semaines