Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Lyon e, France BISTROT GEORGETTE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et des achats en collaboration avec le gérant.

Poste du lundi au vendredi midi + vendredi soir

39h/semaine

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et innovants en accord avec les saisons et les tendances culinaires. Carte de saison à élaborer
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation, en respectant les normes de manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Contrôler la qualité des plats avant leur service pour garantir la satisfaction des clients
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et harmonieux

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière,
- Solides compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler seul, en autonomie. Gérer la mise en place, l'envoi du service
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille 6e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Commis de Cuisine - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place des postes en collaboration avec les chefs de partie -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France F&K (bar, restaurant, club) Temps plein

    Second de cuisine H/F Le F&K Bistroclub, institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6e arrondissement recrute. Restaurant, Bar, Club, lieu festif avec une cuisine de qualité, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe jeune, dynamique, mais surtout passionnée: - Travail en continu 4 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    L'Est, brasserie mythique des Brotteaux recherche son **Chef de Cuisine.** Vous travaillez une cuisine traditionnelle (panaché de poissons, pluma de cochon, foie de veau, tartare,) Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes. Nbr de couverts moyen: 300-400 couverts, Restaurant ouvert:...

  • Chef Executif

    il y a 7 jours


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **_Lyon recrutement spécialiste en placement en hôtellerie restauration,_** - _**recherche pour un très bel établissement ouverture le 1 septembre 20022 sur Lyon 6e, son chef de cuisine confirmé H/F. **_ - **poste a pourvoir au 25 aout !!!**: - Vous êtes issu de la restauration bistronomique ou brasserie de luxe. Vous avez au minimum une première...