Responsable Restauration en Collectivité

il y a 2 jours

Loos, France ACTUA LILLE Temps plein

**À propos de nous**:
**ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.**

Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2 700 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 140 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France.

Engagé dans le bien-être de ses équipes, ACTUA a été certifié **HappyIndex®AtWork** par ChooseMyCompany, avec une excellente note de **4,43/5**. Ce label récompense les entreprises où les collaborateurs sont les plus épanouis et motivés, plaçant ACTUA à la **2ᵉ place des entreprises de services** distinguées.

**Mission**:
Rejoignez-nous pour une aventure culinaire et managériale exceptionnelle

**Poste : Responsable Restauration (H/F)**

**Contrat : Temps plein, CDD dans un premier temps**

**Horaires : Du lundi au vendredi, en journée**

**Rémunération : 2 200 € à 3 000 € par mois, selon profil**

Nous recherchons un(e) leader passionné(e) pour piloter notre service restauration. Si vous êtes un manager inspirant et avez un goût prononcé pour la qualité et l'innovation, ce poste est fait pour vous

**Vos missions principales**:

- **Gestion globale du service restauration**: Planification de la production culinaire, gestion des stocks, élaboration des menus en collaboration avec une diététicienne.
- **Management d'équipe**: Encadrer, motiver et former les collaborateurs tout en assurant une organisation optimale.
- **Qualité et sécurité alimentaire**: Garantir le respect des normes HACCP et des procédures réglementaires.
- **Projets innovants**: Participer à des initiatives telles que la sensibilisation au développement durable ou la réhabilitation des espaces de restauration.
- **Relations transversales**: Collaborer avec différents services pour améliorer les prestations.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Primes attractives (Ségur, métiers).
- Avantages en nature repas.
- RTT et forfait mobilité durable.
- Environnement stimulant avec des projets d’envergure.

**Profil**:
**Profil recherché**:

- Diplôme Bac+2 minimum en restauration ou agroalimentaire.
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration collective.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion (Winrest, MAGH2).
- Compétences en gestion budgétaire et administrative.
- Esprit d’équipe, sens du détail et capacité à gérer les urgences.

**Faites partie d’une équipe engagée qui place l’excellence au cœur de ses valeurs

  • Cuisinier.e de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Loos, France GHLH Temps plein

    Le Groupe Hospitalier LOOS HAUBOURDIN recherche un/une cuisinier.e (H/F) expérimenté( e) sur le site de LOOS pour la cuisine centrale de l’établissement, Temps complet, 35h par semaine. Vous aurez en charge: - La préparation des repas des résidents (environ 600 repas jour) ; - La Production chaude (cuisson, cellules) ; - Le Poste Transport (cuisine...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Loos, France Majorette Temps plein

    **À propos du poste** Majorette cherche son responsable de salle. Esprit d’équipe, énergie, polyvalence sont des clefs pour réussir dans ce poste, au sein d’un grand café restaurant ouvert du lundi au vendredi. cuisine maison de saison. Produits, flacons et bières soigneusement sélectionnés. Vous serez en charge, avec votre esoupe, de garantir...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Loos, France Quick Loos Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Vos missions ont pour...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 2 jours

    Loos, France Boulangerie Louise Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour la Boulangerie Louise de Plerin. Votremission principale consistera à organiser les...

  • Responsable Adjoint de magasin H/F

    il y a 23 heures

    Loos, France Boulangerie Louise Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous cherchons un/une Responsable adjoint de Magasin pour le magasin de Lomme.Votremission principale consistera à organiser les...

  • Responsable Grands Comptes Sud-est F/H

    il y a 2 semaines

    Loos, Hauts-de-France Numih France Temps plein

    L'entreprise Partager nos valeurs : Engagement, Excellence, Innovation. Rejoindre des collègues investis dans une mission d'utilité publique et innovante. Travailler avec des équipes motivées pour garantir un haut niveau d'expérience adhérents. Description du posteNotre rechercheCéline recrute pour son équipe un(e) Responsable Grands Comptes qui...

  • Pâtissier

    il y a 3 jours

    Loos, France L’or des rois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où...

  • Quipier Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Loos, France Quick Loos Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Vos missions ont pour...

  • Quipier Polyvalent

    il y a 3 jours

    Loos, France Quick Loos Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Vos missions ont pour...

  • Manager (H/F)

    il y a 3 jours

    Loos, France Quick Loos Temps plein

    _**Quick**_recrute son manager. En tant que responsable opérationnel, vous participez activement à la création de l’équipe, à la mise en place des standards et au lancement du restaurant. Vous êtes le garant de la qualité, de l’organisation et de la dynamique collective. Vous encadrez les équipes, pilotez les services et veillez à la performance...