Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
**Eat Sushi**, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise à Rennes, recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), prêt(e) à s'investir sur le long terme au sein d'une équipe dynamique.
**Missions principales**:
- Réaliser la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, nettoyage, organisation du poste de travail)
- Découpe du poisson selon les techniques de la cuisine japonaise
- Confection de sushis, makis, rolls et autres plats traditionnels japonais
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintien de la propreté et de l’ordre en cuisine
- Participation active à la vie de la cuisine : collaboration avec les collègues, gestion du flux de travail
**Profil recherché**:
- Première expérience en cuisine souhaitée (formation interne assurée pour la partie sushi)
- Motivation forte pour apprendre et évoluer dans la cuisine japonaise
- Rigueur, rapidité d’exécution, sens du détail
- Esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité
- Connaissances ou certification en hygiène alimentaire : un plus
**Ce que nous offrons**:
- ** Contrat CDI** avec formation sur place
- Ambiance de travail professionnelle et bienveillante
- ** Possibilité d’évolution** vers des postes à responsabilités
- 50 % du **transport** et de la **mutuelle** pris en charge
- Restaurant facilement accessible (bus, métro ligne A et B)
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Sushiman (H/F)
il y a 3 jours
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Rennes, France Daiya Street Food Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des sushis et autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Ce poste est idéal pour les...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 4 semaines
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Rennes recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en...
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Commis Sushiman
il y a 2 semaines
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman Confirmé
il y a 1 semaine
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Cuisinier Sushiman
il y a 1 semaine
Rennes, France Sushi Shop Temps plein**Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
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Sushiman Confirmé
il y a 2 semaines
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman Confirmé
il y a 2 semaines
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Cuisinier Confirmé
il y a 1 jour
Rennes, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Rennes, France Sushi Shop Temps plein**Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
