Responsable de Restauration

il y a 4 jours

SaintMartind'Hères, France Groupe Tedgies Temps plein

HELLO TOI L'amoureux(se) de la street food et de la folie absolu Get ready pour plonger dans l'univers survolté de nos recettes « Made in France » et qui sont une bombe de saveurs.

Avec plus de 25 ans d'expérience au compteur et des plats personnalisables qui déchirent (salades, bowls, burgers, tacos, Berliner kebab, tapas, buckets à partager, et même du veggie), on fait du street food un art.

Mais, ce n'est pas tout... dans le cadre de notre développement et de notre future ouverture en Octobre 2025 au sein du centre commercial NEYRPIC, nous sommes à la recherche de notre héros ou héroïne, notre Super MANAGER (ou Responsable de site pour les formels).

Si tu es prêt(e) à rejoindre cette aventure, voici ce qui t'attend:
En tant que Super DIRECTEUR chez nous, tu seras le maestro du site, orchestrant une équipe de 15 à 20 personnes pour garantir un sourire client éclatant et un chiffre d'affaires qui éclipse les étoiles. Afin d'éveiller les papilles, le site sera composé de deux concepts, l'un dans l'univers pur de la street food et un concept coffee shop.

TES MISSIONS:
1-MAESTRO DE L'ORIGINALITÉ

Assure toi que nos clients repartent avec le sourire. Envoie du lourd en appliquant notre politique commerciale.

Enregistre et analyse le chiffre d'affaires tout en pulvérisant les objectifs commerciaux. Tiens à l'oeil la concurrence locale.

2-CHEF D'ORCHESTRE Gère les stocks, les approvisionnements et les inventaires mensuels comme un(e) pro.

Pilotage du Ratio Alimentaire

Applique les normes HACCP avec sérieux

Tiens à jour les tableaux de bord, assure la clôture administrative et fournis des rapports journaliers.

3-LEADER INCONTESTÉ

Organise les services, établis les plannings et motive l'équipe.

Pilote le Ratio Masse Salariale comme un comptable au taquet.

Surveille l'activité, l'entretien, la maintenance et le développement des équipiers.

Sois l'ambassadeur de la marque et de notre culture d'entreprise, le lien entre les collaborateurs et la direction du groupe.

Recrute et forme de nouveaux talents tout en garantissant un climat social au top. Si tu te reconnais, passe à l’étape suivante

LES INDISPENSABLES:
Pour décrocher ce rôle de Super DIRECTEUR, une expérience significative en management d'équipe de plus de 10 personnes dans la restauration est un must.

On parle de compétences en gestion commerciale, en management d'équipe, et en administration du personnel.

Sans oublier ta connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

QUALITÉS EXPLOSIVES:
Du leadership, de la diplomatie pour les moments critiques, et une communication qui fait vibrer.

De la cool attitude, de l'autonomie, et un appétit féroce pour les chiffres et les résultats.

Une grosse dose d'enthousiasme et une intégrité qui brille comme une comète

CDI Temps Complet 39h Hebdo

Statut : Agent de Maitrise

Mutuelle d'entreprise, évolution de poste.

Horaires d'ouverture du site: du lundi au dimanche de 10h à 06h

Salaire : A DEFINIR SELON PROFIL

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2025

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Le CROUS de Grenoble, acteur majeur de la restauration collective étudiante, recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Notre établissement, fort d’un personnel dédié et soucieux de ses missions, sert chaque jour environ 15 000 repas dans un cadre convivial et responsable. **Présentation du CROUS de...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    **Offre d’emploi : Serveur(se) pour le CROUS de Grenoble** Le CROUS de Grenoble recrute un(e) serveur(se) pour rejoindre l’un de nos restaurants ou cafétérias satellites situés au sein de nos établissements. Si vous souhaitez contribuer à la restauration étudiante tout en intégrant une structure engagée dans le développement durable et...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 jours

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    Le Crous de Grenoble, acteur majeur de la vie étudiante dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, s’engage à offrir un service de restauration de qualité, dans le respect de ses valeurs : équité, développement durable, et engagement pour une alimentation saine et responsable, conformément à la loi EGALIM. Nous recherchons aujourd’hui un(e)...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique au CROUS de Saint Martin d'Hères ! Vous êtes passionné(e) de cuisine collective et souhaitez contribuer à une alimentation saine, durable et innovante pour les étudiants ? Nous avons une opportunité pour vous ! **Poste : Cuisinier de Collectivité (H/F)** **Lieu : Campus de Saint Martin d'Hères** **Contrat : CDD de 3...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    Titre: Cuisinier / Cuisinière - CROUS Grenoble Alpes Le CROUS de Grenoble Alpes recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe cuisine et contribuer à une restauration universitaire de qualité, accessible à tous les étudiants. Notre mission - Accompagner les étudiants dans leur réussite par une alimentation saine, équilibrée et adaptée...

  • Alternance - Employé Restauration (F/H)

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-d'Hères, France IKEA Temps plein

    **Job ID**: 279195 **Date posted**: 03/03/2025 **Postule maintenant!** Pour toi IKEA c'est là où tu as fait une virée quand tu as quitté le nid parental, c'est le sac bleu qui t'accompagne à la laverie, ce sont les boulettes que tu ne manques pas de déguster quand tu fais une expédition à chaque ré-emménagement. Pour nous IKEA c'est une culture...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Hères (38), France Berliner Das Original Temps plein

    **Vue d'ensemble** Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients tout en maintenant un environnement de travail propre et accueillant. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience globale de nos clients et contribuerez...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Saint-Martin-aux-Chartrains, France Les jardins de deauville Temps plein

    **Responsable de Restaurant (H/F)** - Hôtel 4 étoiles - Les Jardins de Deauville (Saint-Martin-aux-Chartrains, 14)_ **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein **Salaire**: 2 500 € brut / mois (négociable selon profil) **Date de début souhaitée**: Dès que possible **À propos de nous**: L’hôtel **Les Jardins de Deauville**,...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Léger-les-Vignes, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationSaint-Léger-les-Vignes - 44CDDRésumé de l'offre € / heure5 moisEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Saint Léger Les Vignes (44) accueillant chaque jour une centaine d'enfants (maternels,...

  • Alternant Cuisinier Contrat D'apprentissage

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    **Offre d’emploi : Cuisinier(e) en alternance - Rejoignez l’Oiseau Blanc !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre en pratique vos compétences dans un environnement dynamique et innovant ? La rentrée prochaine, nous recrutons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à l’Oiseau Blanc, sur le...