Chef de Cuisine Restaurant Tradition Montpellier

il y a 1 semaine


Montpellier, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue à Montpellier.

Ce très bel établissement appartement à un établissement hôtelier actuel vous accueille au poste de Chef de cuisine.

Restauration traditionnelle, élaborée à base de produits frais et locaux.

Elaboration des cartes et menus

Encadrement d'une brigade de 6/7 salariés pour envoyer en moyenne 100 couverts par jour.
Planning mixte journées continues / coupures

2 jours de repos consécutif

Salaire 40K€ selon profil et expérience.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration et diplômé.

Vous êtes un chef passionné plein de créativité.

Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de cuisine ou vous souhaitez évoluer du poste de Second vers un premier poste de chef.

Vous travaillez les produits frais et locaux.

Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Pousse Montpellier Temps plein

    En plein développement, nous recherchons un chef de cuisine créatif et passionné pour notre restaurant de Montpellier centre ville (capacité du restaurant : 14 à 28 couverts). Amateur de cuisine méditerranéenne et de produits d’exceptions, nous recherchons une personne capable de créer une carte avec des recettes de qualités et pleines de saveurs...

  • Chef de Cuisine 39/42h

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman Montpellier est un établissement renommé, célèbre pour sa cuisine inventive et ses plats inspirés de recettes de grand-mère revisitées avec une touche moderne. Situé au cœur de Montpellier, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, attirant à la fois les locaux et les visiteurs. - Gérer et superviser l'ensemble...


  • Montpellier, France Doppio Malto Temps plein

    On est aujourd’hui à la recherche d’un-e **Kitchen Manager** qui veut faire pétiller la cuisine et diriger sa brigade comme un-e maestro de la bonne vibe à **Montpellier!** En tant que Manager Cuisinier-e, tu seras à la fois chef-fe d’orchestre derrière les fourneaux et leader d’équipe sur le terrain. Pas de routine, pas de blabla corporate...


  • Montpellier, France Bistrot La Canourgue Montpellier Temps plein

    Le Bistrot La Canourgue situé au sein du Relais & Châteaux hôtel Richer de Belleval au centre ville de Montpellier recherche pour son renforcer son équipe de cuisine, 1 chef de cuisine expérimenté, 1 chef de partie et 1 commis de cuisine. Emploie en CDI, 2,5 jours de congés semaine, restaurant ouvert 7/7, 70 places assises. Si vous désirez rejoindre...


  • Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

    Le Mélice, restaurant bistronomique situé à Montpellier (Port Marianne), recherche un(e) chef(fe) de cuisine remplaçant(e) pour intégrer son équipe. Nous travaillons exclusivement des produits frais, locaux et de saison, dans une cuisine créative et gourmande. Le poste: - Service du lundi au vendredi (week-end off !) - Seulement deux coupures par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montpellier, France COLETTE MONTPELLIER Temps plein

    **À propos du poste** Colette Montpellier recherche un **CHEF DE CUISINE CDI** / SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI, DU LUNDI AU VENDREDI 35H REPOS LE SAMEDI ET LE DIMANCHE ET QUASIMENT TOUS LES JOURS FERIES ; **Nous recherchons un chef (fe) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe** En tant que chef, vous serez responsable de la préparation, de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Montpellier, France RESTAURANT MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur Chef de Partie H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Montpellier Antigone. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos missions: - Vous avez un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons notre futur Chef de Cuisine H/F sur le restaurant LEON Montpellier Antigone? Votre challenge: - Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire. - Encadrer d’une équipe de 5 à 10 salariés - Produire une cuisine de qualité, conforme aux règles et aux normes en...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Cafe Joseph Temps plein

    Le **Groupe Tandem** acteur incontournable de la restauration, recherche un Chef de cuisine talentueux pour diriger la cuisine de son établissement le Café joseph situé en plein cœur de Montpellier. Avec une ambiance conviviale et une cuisine de qualité, notre établissement est un lieu de rencontre apprécié des Montpelliérains et des...

  • Alternance Chef de Rayon

    il y a 5 heures


    Montpellier, France Pigier Montpellier Temps plein

    Alternance Chef de Rayon – Castorama Montpellier Localisation : Montpellier Formation : MBA Manager du Développement Commercial et Entrepreneuriat (MDCE) Dans le cadre d’un partenariat avec Pigier Montpellier , Castorama recrute un(e) alternant(e) au poste de Chef de Rayon . Vous intégrerez une enseigne reconnue dans l’univers du bricolage et de...