Chef de Cuisine Restaurant

il y a 24 heures


Montpellier, France Cafe Joseph Temps plein

Le **Groupe Tandem** acteur incontournable de la restauration, recherche un Chef de cuisine talentueux pour diriger la cuisine de son établissement le Café joseph situé en plein cœur de Montpellier. Avec une ambiance conviviale et une cuisine de qualité, notre établissement est un lieu de rencontre apprécié des Montpelliérains et des touristes.

Nous recherchons un **Chef de cuisine (H/F)** expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision du service alimentaire.

**Responsabilités**:

- Création de menus
- Création de menus en fonction des saisons
- Gestion des stocks, inventaire, commandes
- Management d'une équipe de 6 personnes
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser le service alimentaire pour garantir la qualité et la présentation des plats
- Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour répondre aux demandes des clients

**Expériences**:

- Expérience préalable en cuisine et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Compétences en gestion et en leadership pour superviser une équipe de cuisine
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe de service

**Contrat**:

- Poste à pourvoir début fevrier
- CDI
- Poste en coupures
- 42h semaine
- 2 jours de repos
- 3200€ brut / mois + primes

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de partage et contemporaine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Chef de cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant la Mamma Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et expérimenté dans la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique ! Situé au cœur quartier st Roch, notre restaurant propose une expérience culinaire authentique mettant à l'honneur les saveurs et traditions d’Italie. **Profil recherché**: - Expérience confirmée en tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine sérieux, dynamique et manageur afin de gérer l'équipe cuisine comprenant le service tapas à superviser ainsi que les services du restaurant avec ses colaborateurs. Vous devrez cuisiner avec rapidité et bon goût, votre implication dans la création des menus est importante et se fait avec la direction lors de...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant Karine Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 23 heures


    Montpellier, France La Mamma St Roch Temps plein

    Bienvenue au **Café de la Mairie - **Bistrot de partage situé dans le quartier animé Saint-Roch, où l’art du bon vivant et de la convivialité se retrouvent. Inspiré par l’authenticité des bistrots d’antan, le Café de la Mairie vous invite à déguster une carte gourmande qui marie habilement tradition et modernité. Du décor accueillant aux...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Le parfum Temps plein

    Chef de Cuisine - Le Parfum (Montpellier) Le Parfum, bar à cocktails emblématique de Montpellier, recherche un chef de cuisine expérimenté en cuisine asiatique. Missions: - Élaborer et exécuter une carte raffinée mettant en valeur la cuisine asiatique. - Assurer la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs. - Veiller au respect...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...