Responsable Operationnel

il y a 5 jours


Paris er, France AJ CONSEIL Temps plein

Descriptif du poste

Notre client, leader français de la restauration commerciale événementielle, recherche un Responsable Opérationnel (H/F) pour renforcer ses équipes parisiennes et franciliennes.

**Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, votre rôle principal sera d accompagner le développement de l entreprise sur les sites existants ainsi que sur de nouveaux territoires.**

**VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES**:
**Gestion**:

- Analyser les ventes afin d anticiper les retombés des offres déployées sur les différents points de vente,
- Contrôler les ventes et le suivi des pertes.

**Marketing/Commercial**:

- Être force de proposition pour répondre aux attentes propres de chaque évènement et garantir une offre pertinente.

**Management**:

- Encadrer et recruter les équipes en fonction des besoins, intégration, planning, formation, évaluation des compétences

**Exploitation/Opération**:

- Organiser les ouvertures, les armements et les fermetures des différents points de vente,
- Définir les besoins et gérer les commandes en fonction du CA prévisionnel,
- Garantir le respect des standards, de la traçabilité et des normes HACCP,
- Reporting régulier.

Profil recherché

Professionnel du secteur de la restauration, vous êtes:

- Dynamique et véhiculer une énergie positive,
- Force de proposition et d anticipation,
- Polyvalent et très REACTIF,
- Flexible avec une forte capacité d adaptation,
- Rigoureux et organisé,
- Meneur d hommes avec un management participatif et bienveillant,
- Capacité à mettre en place des outils,
- Maîtrise des outils informatiques bureautiques,
- Anglais opérationnel souhaité.

**TERMES DU CONTRAT**:

- CDI,
- Statut Cadre, forfait 218 jours,
- Rémunération selon profil, fixe + variable.

LANGUESAnglais

SAVOIR-ÊTRE
- Bienveillance- Capacité d'adaptation**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Bureautique
Analyse des ventes

**Voir plus**

Entreprise

AJ Conseil Recrutement & RH s impose aujourd hui comme un leader du recrutement des cadres dans les secteurs de l hôtellerie, la restauration, le luxe et le tourisme.

Notre spécialisation « métiers », associée à une méthodologie de recrutement rigoureuse, nous permet de vous apporter une vision précise du marché de l emploi, de son évolution et de ses perspectives.
- Préférant la qualité à la quantité, nous réalisons annuellement une centaine de missions de recrutement de collaborateurs cadres afin de satisfaire l ensemble de nos clients.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Alain JACOB
- _PRESIDENT_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 4 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d’activité du poste

RESTAURATION TRADITIONNELLE



  • Paris 1er, France OSCAR GREEN TECH Temps plein

    RESPONSABLE OPERATIONNEL HELPDESK ET SUPPORT DE PROXIMITE VIP MISSION Vous êtes garant de la production des services sur votre périmètre et êtes en charge du respect des engagements contractuels, du maintien de la qualité de service et de la relation opérationnelle avec les interlocuteurs clients. Vous assurez le management opérationnel des...


  • Paris 1er, France Talents IT Temps plein

    **Description de l'entreprise**: L'équipe Talents IT s'engage à être réactive et présente pour répondre à vos demandes. Nos consultants ont pour vocation de vous accompagner dans la recherche de vos futurs experts IT, en CDI et en CDD, quel que soit votre secteur d'activité. **Description du poste**: Talents IT est un cabinet de recrutement national...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 2 jours


    Paris 1er, France Groupe Armonia Temps plein

    Descriptif du poste **votre mission** Nous recherchons pour l'une de nos marques, un(e) Responsable Opérationnel(le) ! Rattaché(e) hiérarchiquement à un(e) Directeur(ice) de pôle, vos missions seront les suivantes: **Relation commerciale**: - Assurer les RDV clients et la qualité de la prestation en relais de l'équipe sur site afin qu'elle soit...


  • Marseille 1er, France CRIT MARSEILLE Industrie Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim: toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....


  • Lyon 1er, France Bureau Veritas Temps plein

    Descriptif du poste **Exprimez vos talents !** Rattaché(e) au manager opérationnel, vous participez à faire de Bureau Veritas un acteur référent et de confiance sur votre région auprès des clients, et en interne. Ambassadeur/ambassadrice de l'expertise et du savoir-faire de Bureau Veritas, vous portez les couleurs de nos engagements, avec ambition et...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 6 jours


    Paris, France Imagreen Temps plein

    Responsable de la team Régie⎮ Métiers à Impact⎮ Talents by Imagreen 🌱 Chez Imagreen, cabinet de recrutement et de régie certifié B Corp, nous mobilisons nos expertises pour connecter les talents aux entreprises qui agissent concrètement en faveur de la transition durable. Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons celles et ceux qui souhaitent...


  • Paris 1er, France AGENCE FRANCAISE DE DEVELOPPEMENT Temps plein

    Quelle équipe allez-vous rejoindre ? La Direction Innovation, Stratégie et Recherche (ISR) est chargée de (i) la définition de la stratégie de l'AFD et du suivi de sa mise en oeuvre ; (ii) développer une redevabilité Groupe; (iii) développer des outils d'aide à la décision opérationnelle pour permettre à l'Agence de s'adapter à un environnement...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 1 semaine


    Paris, France Imagreen Temps plein

    Chez Imagreen, cabinet de recrutement et de régie certifié B Corp, nous mobilisons nos expertises pour connecter les talents aux entreprises qui agissent concrètement en faveur de la transition durable.Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons celles et ceux qui souhaitent mettre leurs compétences au service de projets porteurs de sens.Notre mission :...


  • Paris 1er, France AKSIS Temps plein

    Rattaché(e) à la Responsable de région, vous pilotez le déploiement, la qualité et la performance des marchés publics et privés de votre territoire. Vous êtes au coeur de l'action : vous coordonnez les équipes, sécurisez les prestations et cultivez des relations durables avec nos clients et partenaires. Vos missions Piloter et déployer -...


  • Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Responsable Event Opérationnel (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, nous croyons que chaque événement est une occasion unique de créer des souvenirs inoubliables. Nous vous invitons à rejoindre notre équipe passionnée pour transformer chaque événement en une expérience...