Assistant Manager Barista

il y a 2 jours


Paris e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche.

Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et savoureuse**et propose une déclinaison de pâtisseries et de boissons autour du **matcha**ainsi que des **cafés de spécialités**réalisés avec un équipement de pointe.

Sous la responsabilité du Barista/Manager, vous assurerez simultanément le rôle de barista et de serveur(se) et assistance manager. Vos responsabilités incluront:

- Préparation des boissons à base de matcha (matcha latte, matcha capuccino, matcha traditionnelle etc.)
- Préparation des boissons à base de café (torréfaction Coutume, avec l’unique M-Synesso-Cyncra-2g-2016 et le moulin Anfim - Super Caimano
- Dressage des desserts
- Prise de commande et service dans la salle
- Gestion d'encaissement
- Aider aux commandes le manager et à la formation des nouveaux arrivants
- Remettre le bar en état en fin de service

**Profil Recherché**:

- Formation barista et expérience en tant que barista (maîtrise du Latte Art, entretien de la machine à café et des équipements du bar)
- Expérience en tant que serveur (se) et assistant manager
- Etre aimable et accueillant(e) et avoir le sens du service
- Parler couramment français et être à l'aise en anglais
- Etre ponctuel(le) et bien organisé(e)
- Etre multi-tâches et avoir le sens de l'observation
- Etre sensible au matcha, thé, café de spécialité et à la cuisine japonaise

CDI long terme uniquement. A commencer début mars en fonctions de vos disponibilités.

**Modalités et coordonnées pour postuler**: Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 3e, France Ground to Grow Temps plein

    Ground to grow est un coffee-shop qui vient d'ouvrir dans Paris 3e, avec un concept spécial car le lieu abrite aussi un studio de yoga derrière la porte en fond de salle. Les ambiances associées sont : cuisine cosmopolite et végétale, brunch, café de spécialité, petit écrin wellness, expériences. Nous recrutons une personne ayant déjà travaillé...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 3e, France Ground to Grow Temps plein

    Ground to grow est un coffee-shop qui vient d'ouvrir dans Paris 3e, avec un concept spécial car le lieu abrite aussi un studio de yoga derrière la porte en fond de salle. Les ambiances associées sont : cuisine cosmopolite et végétale, gourmandises, produits bien sourcés, café de spécialité, petit écrin wellness, expériences. Nous recrutons une...


  • Paris, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Le **Sylon de Montmartre**, coffee shop et brunch historique situé au cœur de Montmartre, recherche un(e) **Barista Manager** expérimenté(e) pour accompagner le développement de son activité et contribuer activement à la croissance du chiffre d’affaires. **Votre mission principale**: Allier excellence barista, management d’équipe et performance...

  • Barista / Serveur

    il y a 6 jours


    Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Barista / Serveur

    il y a 16 heures


    Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Manager Barista Brunch

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon est un Coffee Shop BRUNCH de café de spécialité de Montmartre. Nous recherchons un.e Manager Barista qui a la MOTIVATION de rendre le Sylon une institution de la douce vie de Montmartre. Il faut être souriant, heureux et avoir la PASSION du coffee shop ! Vous serez responsable de la bonne exécution du coffee shop en collaborant au quotidien avec...

  • Assistant Barista

    il y a 6 jours


    Paris, France Eneixia Temps plein

    **Le Club Paris Victoire recrute un Assistant Barista !** Dans le cadre du développement de nos services de qualité de vie au travail, nous recrutons un assistant barista pour la Gestion de notre Coffee Shop d'entreprise **Pour cela nous recrutons un contrat à durée indéterminée de 30h00 sur notre site de Paris 09 pour 1800 Euros Brut/ Mois** Les...

  • Barista (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris, France Welcome at Work Temps plein

    *** Nous sommes à la recherche d'un **Welcome Manager Barista **(Barista H/F/X) qui aime travailler en équipe, qui a le sens du service et qui aime le contact humain Le **Welcome Manager Barista **est le responsable de la cafétéria d'entreprise d'un l'immeuble de bureaux. Plusieurs postes à pouvoir à Paris et sa première couronne *** **Vos...

  • Barista

    il y a 1 semaine


    Paris 4e, France Café Marlette Temps plein

    Vous sentez cette bonne odeur de café ? Véritable connaisseur de l’extraction et du latte art, vous êtes garant de la qualité des cafés servis. Vous maniez aussi le shaker comme personne et connaissez les recettes de toute la carte des boissons Mais ce n’est pas tout ! Vous maitrisez le service en salle et surtout vous connaissez l’histoire de la...


  • Paris, France Infoconseil Temps plein

    VOS FUTURES MISSIONS Management & Gestion : - Piloter les services d'un établissement touristique - Manager les équipes en français et anglais - Optimiser la rentabilité et prévoir les investissements - Développer la stratégie commerciale multicanale Expertise Barista : - Maîtriser l'art de l'extraction du café - Créer des boissons signature -...