Second de Cuisine

il y a 4 jours

PontAven, France Fondation Massé Trévidy Temps plein

La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte contre les exclusions, logement social, formation et enseignement, personnes âgées, personnes dépendantes. Forte de 870 professionnels, la Fondation représente, par la diversité de ses activités, un espace de vie sociale sur le Finistère.
- Lieu Résidence Penanros - PONT AVEN
- Contrat CDD
- Date de publication 04/06/25
- Poste à pourvoir 09/06/2025
- Salaire 1 916.90€ brut hors primes dimanche et jours et fériés

Etablissement **:EHPAD Résidence Penanros**

Lieu d’exercice **:Pont Aven**

Type de contrat**: CDD**

Conv. Col. : 51 rénovée

Durée de travail **:137 heures mensuelles**

Horaires de travail **:7h-15h semaine et 7h-14h les week-end -**Un week end sur 2 travaillé -**Pas de coupe**

Salaire brut **:1 916.90€ brut hors primes dimanche et jours et fériés**

Poste à pourvoir **:9 juin 2025**

**_ MISSION_**

Le second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l’hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s’inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle.

Il assure plus particulièrement les activités suivantes:

- Elaboration des repas pour les résidents avec adaptation selon les textures ou régimes nécessaires
- Réception des produits et contrôle des livraisons
- Stockage dans les conditions prévues
- Participation au nettoyage quotidien, hebdo et mensuel

**_ PROFIL_**
- **Formation/ Expérience**:

- BEP ou CAP cuisine exigé
- **Compétences/Aptitudes liées au poste**:

- Connaissance des conditions de réalisation de repas en collectivité
- Connaissance du plan de maîtrise sanitaire et HACCP
- Sens de l’organisation et capacité d’initiative,
- **Serait appréciée**:

- Une expérience en Etablissement médico-social
- Une Connaissance en informatique

Via le formulaire de contact ci-dessous.

Ou par courrier : Résidence Penanros Kerentrech 29930 PONT AVEN

**Nos emplois sont accessibles à toutes personnes reconnues travailleurs handicapés**.

**Par ailleurs, si vous êtes intéressé(e) pour faire des vacations ? Inscrivez-vous dès aujourd’hui sur Hublo, la plateforme qui vous permettra de recevoir en temps réel toutes nos propositions de remplacement.

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France Rosmadec Le Moulin Temps plein

    Le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé au guide Michelin, situé au cœur de la cité de caractère Pont Aven dans le Finistère, recherche son second de cuisine (h/f) en CDI temps plein. Le poste est à pouvoir dès que possible. La recherche de la seconde étoile est une ambition clairement affichée : en collaboration avec le Chef, Sébastien...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pont-Aven, France Restaurant La Promenade Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant La Promenade est une petite entreprise située à 29930 Pont-Aven. Notre société est professionnelle, agile et en évolution perpétuelle, et notre objectif est D’apporter à nos collaborateurs un épanouissement professionnel et à notre clientèle la meilleure expérience culinaire que nous pouvons leur offrir. Le...

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France La Cabane Temps plein

    SECOND DE CUISINE DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du Camping 4* Le Domaine de Kerlann à Pont-Aven, le Restaurant-Snack «La Cabane» recherche pour la nouvelle saison 2025, soit du 01 avril 2025 au 31 octobre 2025, un Second de cuisine qui intègrera une équipe solidaire et dynamique, motivé par le goût de bien faire avec pour objectif, la satisfaction...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, vous avez un expérience positive dans ce domaine, et souhaitez évoluer vers un poste de Second de cuisine, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique Vous êtes déjà Second de cuisine et souhaitez apporter vos connaissances à notre équipe en place? Nous vous attendons... Cuisine traditionnelle faite "maison" 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...

  • Second Cuisine

    il y a 6 heures

    Pont-Aven, France La Cabane Temps plein

    CHEF DE PARTIE DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du Camping 4* Le Domaine de Kerlann à Pont-Aven, le Restaurant-Snack «La Cabane» recherche pour la saison 2025, soit du 01 juillet 2025 au 31 août 2025, un Chef de partie qui intègrera une équipe solidaire et dynamique, motivé par le goût de bien faire avec pour objectif, la satisfaction client. Vous...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Pont-l’Évêque, Normandie, France Maison Gaston Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la brigade. Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Pont-de-Beauvoisin, France Centre hospitalier Yves TOURAINE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** SECOND DE CUISINE (H/F) - 100% **CONTRAT** CDI; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** Le service restauration recrute un Second de cuisine H/F à temps complet, intégré à l'équipe de cuisine composée de 13 personnes et qui produit environ 600 repas/jour (5 jours/7), sert quotidiennement 460 repas sur 7...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pont-l'Abbé-d'Arnoult, France Les recruteurs Saintais Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe de notre client spécialisé en restauration collective. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la production des repas pour environ 1200 couverts. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des plats chauds ;...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Pont-l'Abbé-d'Arnoult, France Les recruteurs Saintais Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe de notre client spécialisé en restauration collective. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la production des repas pour environ 1200 couverts. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des plats chauds ;...