Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin des procédures de chaînes hôtelières.
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie, sous l'autorité du Chef.
Les principales missions seront:
- Désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation puis la cuisson des viandes et poissons
- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes et les fruits
- Participer à la mise en place et à la préparation des plats
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises
- Passion pour la cuisine et le goût pour les produits frais
- Connaissance des techniques de base de cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Une première expérience en tant que Commis de Cuisine ou aide de cuisine serait un plus
Prise de Poste : Dès que possible
Poste : Nourri et Logé
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Metz, France Le Relais de Sillery Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous - Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Metz, France Boquita Temps pleinSecond de cuisine/chef de partie - F/H CDI - 35h ou 39h Salaire compétitif (fixe + primes) 2 jours de repos consécutifs (à definir, possible 2.5 jours) Journée continues possibles Nous recherchons actuellement un second de cuisine/chef de partie (H/F) pour notre restaurant de Metz centre. En bras droit du responsable d'établissement et du...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Metz, France Hôtel & Spa Ribeauvillé Temps pleinL'Hôtel Vaillant et son restaurant Stork recherche un/une Chef de partie H/F pour renforcer sa brigade. Sous la direction du Chef de cuisine le Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales taches: - Réaliser et...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Metz, France L'établi de papy louis Temps pleinOffre d’emploi : Chef de partie en poste chaud Lieu : Brasserie l'etabli de papy louis Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine Repos hebdomadaire : 2,5 jours de repos par semaine Description du poste: Nous recherchons un Cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d’une brasserie conviviale, où la qualité des plats et...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Metz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps pleinRestaurant 100 Patates Metz centre recrute un Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps pleinLe restaurant La Fleure de Ly Metz Centre ville recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. Repos et conges modulables et aménageables La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Metz, France café jasmin Temps pleinLe Café Jasmin, reconnu pour sa cuisine moderne et son bar à cocktails élégant, recherche un Chef de Partie au Poste Chaud pour rejoindre son équipe de passionnés. Vous travaillerez dans une ambiance dynamique et innovante où la qualité des plats et la créativité sont valorisées. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Metz, France MARTINA Ristorante Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine (authentique restauration italienne, pain fait maison etc..). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Metz, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Metz, France L'établi de papy louis Temps pleinPoste de chef de cuisine H/F: - 2,5 jour de repos par semaine - Jours de repos fixe - 39h/semaine Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Cette position nécessite des compétences en cuisine, en leadership et en gestion pour assurer un service alimentaire...