Chef de Partie Chaud

il y a 4 heures

Metz, France café jasmin Temps plein

Le Café Jasmin, reconnu pour sa cuisine moderne et son bar à cocktails élégant, recherche un Chef de Partie au Poste Chaud pour rejoindre son équipe de passionnés. Vous travaillerez dans une ambiance dynamique et innovante où la qualité des plats et la créativité sont valorisées. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats chauds en suivant les recettes et standards de notre établissement.

Vos missions:
Préparer et envoyer les plats chauds en respectant les recettes, les techniques et les standards de qualité du Café Jasmin.

Assurer la cuisson parfaite et la présentation soignée des plats.

Contribuer à l’organisation du poste chaud et au maintien de la propreté en respectant les normes d’hygiène (HACCP).

Collaborer étroitement avec l’équipe pour garantir un service fluide et rapide.

Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements pour le poste chaud.

Profil recherché:
Expérience confirmée au poste chaud, idéalement en cuisine moderne ou dans un cadre similaire.

Maîtrise des techniques de cuisson et goût pour l’innovation culinaire.

Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail.

Capacité à travailler efficacement en équipe, avec un bon relationnel et un esprit d’entraide.

Nous offrons:
Contrat de 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, pour un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Un environnement de travail dynamique au sein d’une équipe motivée et créative.

Possibilités de progression dans un établissement reconnu pour sa cuisine moderne et son ambiance conviviale.

Si vous êtes un chef de partie talentueux, passionné par la cuisine moderne et prêt à relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

Rejoignez le Café Jasmin et participez à créer une expérience culinaire unique pour nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Metz, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour son Département Restauration un/une: Chef(fe) de Partie pour un contrat de travail à durée indéterminée Vos responsabilités : Vérifiez la qualité de vos marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.) ; Préparez le matériel nécessaire à vos fabrications ; Participez à la réalisation de vos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, France 3 BRASSEURS AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France KRAMER Temps plein

    Restaurant Le PARVIS à METZ CathédraleNous recherchons un ou une chef de partie chaud motivé(e) à rejoindre notre établissement et une ambiance saine de travail au sein de la petite famille du Parvis. Le Parvis est un restaurant qui propose une cuisine bistronomique dans un cadre élégant. Les weekend et veille de jours fériés Le Parvis devient...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Outilleur-plieur a Chaud

    il y a 2 semaines

    Metz, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Rattaché au chef d'équipe, vous travaillerez au sein d'un établissement spécialisé en boulonnerie. Votre mission consistera a plier des pièces de métal à chaud, travailler sur presse/taraudeuse, effectuer le filetage et divers travaux de production. Travail de journée du lundi au vendredi. **Rémunération &...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...