Directeur Adjoint Hôtel

il y a 3 jours

Paris, France NORMAN HOTEL Temps plein

L’hôtel Le Norman **, adresse élégante et confidentielle de 37 chambre installée au cœur du 8ième arrondissement, recherche son/sa futur(e) **Directeur/rice Adjoint(e) d’Hôtel**en CDI dès que possible.

En tant qu’Adjoint(e), vous êtes le pilier opérationnel de l’établissement et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et les différents services. Vous avez à cœur de garantir une expérience client irréprochable et une gestion efficace de l’hôtel.

**Exploitation & Opérations**
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration)
- Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté)
- Organiser et animer les briefings d’équipe

**Expérience Client**
- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
- Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations
- Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

**Administration, RH & Finances**
- Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning)
- Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences
- Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi

**Commercialisation & Développement**
- Contribuer à la stratégie commerciale de l’hôtel
- Assurer la promotion de l’établissement et développer son activité
- Suivre la e-réputation en lien avec les services support
- Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l’offre
- Expérience confirmée en tant qu’Adjoint(e) de Directeur(rice) dans un hôtel 4 ou 5 étoiles
- Excellentes compétences en management, communication et relation client
- Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d’initiative
- Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers
- Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus

**Nos avantages**
- 13ème mois (après 1 an d’ancienneté)
- 70% du titre de transport
- Titre restaurant 11€ par jour travaillé
- 11 jours fériés garantis (après 1 an d’ancienneté)
- Plan de formation et accompagnement sur-mesure
- Évolution de carrière au sein du Groupe Bertrand
- Carte collaborateur Groupe Bertrand (30% dans les restaurants du groupe)
- Avantages dans l’ensemble des Maisons Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels

Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents:

- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.

  • Directeur(-trice) Adjoint(E) Du Pôle Hôtellerie

    il y a 7 jours

    Paris, France Groupe Giboire Immobilier Temps plein

    A proposEntreprise familiale d’origine bretonne disposant d’un siècle d’expérience, le Groupe Giboire exerce les métiers de promoteur, investisseur et exploitant. Son ancienneté, ses valeurs et sa robustesse financière en font une entreprise particulièrement résiliente et peu sensible aux aléas de la conjoncture. Les 300 collaborateurs de...

  • Directeur(-trice) Adjoint(E) Du Pôle Hôtellerie

    il y a 7 jours

    Paris, France GROUPE GIBOIRE Temps plein

    **À propos de nous**: Entreprise familiale d’origine bretonne disposant d’un siècle d’expérience, le Groupe Giboire exerce les métiers de promoteur, investisseur et exploitant. Son ancienneté, ses valeurs et sa robustesse financière en font une entreprise particulièrement résiliente et peu sensible aux aléas de la conjoncture. Les 300...

  • Adjoint de Direction HÔtellerie Et Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, France CAMPANILE Temps plein

    in de compléter son équipe, l'hôtel **Campanile St-Germain Les Corbeil **recherche un **adjoint de direction** (H/F), **Expérience exigée de 1 an dans une chaîne hotellière** Vous aimez la relation client, passionné(e) par votre métier, souhaitez partager votre savoir-faire auprès d'une équipe dynamique et vous avez le sens du service ? Vous...

  • Adjoint(e) Directeur Hébergement

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRENous sommes à la recherche de notre futur(e) Adjoint(e) de Direction Hébergement pour venir compléter notre équipe.Vous recherchez à relever un nouveau challenge ?En tant qu'Adjoint/e du Directeur/trice de l'hébergement vous assistez le Directeur Hébergement dans le but de maintenir le plus haut niveau de qualité de service pour...

  • Directeur technique adjoint/Directrice technique adjointe

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Building Manager Recrutement Temps plein

    Nouveau poste / AMO / Directeur Technique Adjoint / Paris : Notre client, acteur immobilier référent et intervenant sur des projets multiproduits à dominante tertiaires, recherche un profil Directeur Technique Adjoint H/F. Sous la responsabilité directe du Directeur Technique National, vous assurez le suivi de projets d'envergure (Bureaux, hôtels,...

  • Adjoint Directeur Technique

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    L'hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris offre un cadre Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* de France, nos clients profitent de nos 489 chambres, environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant Salvaje ainsi que de notre Spa. Nous recherchons notre futur(e) Adjoint(e) Directeur Technique (H/F). Au sein d'une équipe d'environ 15...

  • Hôtel Paris Vaugirard,

    il y a 1 semaine

    Rue de Vaugirard, Paris, France Hôtel Leopold Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Paris Vaugirard pour accompagner la directrice de l'hôtel dans un programme de rénovation complet afin de monter en gamme et d'étoffer son offre de service.L'Hôtel Paris Vaugirard est actuellement de charme situé au cœur de Paris, est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe dynamique. Avec ses 83...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 heures

    Paris, France SAS DOROTEL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) Directeur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise et atteindre les objectifs fixés. Hôtel bureau de 84 chambres avec une équipe de 6 personnes en réception. Vous aurez...

  • Adjoint(E) Directeur Banquet

    il y a 7 jours

    Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    _Rejoignez l’Hôtel du Collectionneur, le plus grand hôtel 5 de Paris, et participez à l’organisation d’événements prestigieux dans un univers Art Déco unique._* Avec 2000 m² d’espaces modulables, nous accueillons des clients du monde entier et leur offrons des prestations d’exception grâce à une équipe dédiée. **Nous recherchons un(e)...

  • Alternant (H/F) Responsable F&b Adjoint (Hôtel 4)

    il y a 3 jours

    Paris, France Hôtel Flanelles Temps plein

    **À propos de l'établissement** Le Flanelles c’est un peu comme une parenthèse au cœur de la ville entièrement rénovée en 2024. Un cocon de sérénité pour mieux flâner. L'hôtel est classé **4 étoiles.** Dans notre **bistrot au rez-de-chaussée**, où se mêlent verrière typique de Paris, banquettes moelleuses et bar central, nous invitons...