Sous-chef de Cuisine

il y a 7 jours


Juvignac, France Zenitude Relais & Spa Temps plein

L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Juvignac réouvre ses portes Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m².

Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef pour ce site d'exception.

Le Sous-chef de Cuisine travaille en collaboration avec le Chef de cuisine pour maintenir une qualité de travail constante de l'équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions:

- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le travail de la brigade
- Aider au dressage des plats
- Former la brigade et transmettre son expérience
- S'assurer du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer et faire respecter les règles HACCP
- Capacité à travailler sous pression tout en restant courtois
- Aptitude à transmettre son savoir-faire et sa technique
- Être rigoureux et organisé
- Aptitude à gérer les priorités
- Capacité de réaction face aux besoins (matériel, clients, moyens humains)
- Savoir contrôler et apprécier la qualité du travail fourni
- Savoir interagir avec les clients et les collègues de manière discrète et courtoise
- Savoir communiquer et transmettre les bonnes informations
- Être à l'écoute et diplomate

Type d'emploi : CDI / AGENT DE MAITRISE

Salaire : 14,52€ par heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Type d'emploi : CDI

Salaire : 14,52€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Juvignac, France Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection Temps plein

    **Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection **situé sur le golf de Juvignac recherche un(e) **SOUS-CHEF(FE) H/F** pour ce site d'exception ! Ce magnifique établissement dispose de 75 chambres de haut standing, d'un restaurant _La Source des Saveurs_, de salles de séminaires et d'un spa _La Source de la Valadière _de 1000m². Un profil solide et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 16 heures


    Juvignac, France Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection Temps plein

    **Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection **situé sur le golf de Juvignac recherche un(e) **SOUS-CHEF(FE) H/F** pour ce site d'exception ! Ce magnifique établissement dispose de 75 chambres de haut standing, d'un restaurant _La Source des Saveurs_, de salles de séminaires et d'un spa _La Source de la Valadière _de 1000m². Un profil solide et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Juvignac, France Groupe Zenitude Temps plein

    L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Montpellier réouvre ses portes ! Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m². Nous sommes à la recherche de notre CHEF DE CUISINE H/F, qui prendra la direction de notre restaurant. Le site nécessite un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Juvignac, France Groupe Zenitude Temps plein

    L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Montpellier réouvre ses portes ! Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m². Nous sommes à la recherche de notre CHEF DE CUISINE H/F, qui prendra la direction de notre restaurant. Le site nécessite un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    **Responsibilities**: - Élaborer des menus variés et innovants. - Superviser le personnel de cuisine. - Gérer le stockage et la préparation des aliments. - Gérer les commandes et les livraisons de fournitures alimentaires. - Gérer les coûts et les budgets de la cuisine. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Veiller à ce que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Juvignac, France HUYYA RESTAURANT Temps plein

    _chef de cuisine _ supervise et coordonne l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement dans lequel il/elle travaill. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : Jusqu'à 2 300,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Juvignac, France Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre restaurant, en veillant à offrir une expérience culinaire inoubliable. **Missions** -...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    il y a 1 semaine


    Juvignac, France SAS ALBARUS Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale, notre restaurant italien recherche un cuisinier pizzaïolo H/F. Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de nettoyer le matériel utilisé en cuisine, assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexe, aider la cuisine dans les préparations. Notre restaurant est situé au centre...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Juvignac, Occitanie, France SAS ALBARUS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience dans le secteur de la...