Boulanger (H/F)

il y a 2 jours


Poitiers, France Boulangerie Feuillette Temps plein

Les missions du poste:
A/Savoir réaliser les techniques de fabrication du pain - Pétrir, façonner, peser - Conduire la fermentation - Savoir utiliser un four à sole et ventilé - Enfourner / Défourner

B/ Savoir réaliser des Viennoiseries (référence fiches techniques Feuillette) - Fabriquer de la pâte à brioche en façonnant les pâtons manuellement - Réaliser un pain de mie, viennoise, burger, brioche - Mettre en forme les viennoiseries (détailler, garnir, plier, rouler, finir)

C/ Réaliser des pains spéciaux (référence fiches techniques Feuillette)

D/ Réaliser des produits traiteurs en se référant aux fiches techniques Feuillette

E/ Réassort en boutique

F/ Pointage et contrôle des livraisons des produits boulangerie, si problème se référer au Responsable boulangerie

G/ Ranger des réserves, local farine et chambre froide

H/ Former et encadrer des apprentis

I/ Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Boulangerie LVS Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Effectuer la préparation culinaire selon les recettes établies - Assurer la manipulation des aliments de manière sûre et hygiénique - Garantir la qualité des produits de boulangerie - Maintenir un environnement de travail propre et organisé **Qualifications** - Expérience préalable en boulangerie souhaitée -...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un boulanger en 35h dans notre boulangerie feuillette de poitiers situé rue de chalons,Nous demandons un cap boulangerie au minimum.Nous vous donnerons toutes les informations nécéssaires lors d'un entretien.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par moisLieu du poste : En présentiel


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Eurocom Stratégies Temps plein

    Publiée le 21 novembre 2025Conseiller de Vente en Boulangerie en Alternance H/FEUROCOM STRATÉGIES, centre de formation spécialisé dans le commerce depuis plus de 20 ans, recrutent un(e) Vendeur(se) en boulangerie en CDD en alternance pour l'une de ses entreprises partenaire située à Poitiers Prépare un Titre Professionnel Conseiller de Vente de niveau...


  • Poitiers, France Eurocom Stratégies Temps plein

    EUROCOM STRATÉGIES, centre de formation spécialisé dans le commerce depuis plus de 20 ans, recrutent un(e) Vendeur(se) en boulangerie en CDD en alternance pour l'une de ses entreprises partenaire située à Poitiers ! Prépare un Titre Professionnel Conseiller de Vente de niveau Bac (niveau 4) tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain....

  • Conducteur de ligne production

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France ACTUAL POITIERS Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, un Conducteur de ligne production (H/F) à Poitiers pour une mission intérimaire. En tant que Conducteur de lignes, vos missions seront les suivantes : - Préparer et organiser son poste de travail - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer - Appliquer les procédures...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 21 heures


    Poitiers, France Pôle Emploi Temps plein

    recherche un vendeur (H/F) Vous avez le sourire, vous êtes en capacité de rendre la monnaie, venez intégrer une équipe dynamique. Vous travaillerez du Mardi au Samedi de12h15 à 19h15 et un dimanche sur 3 de 07h à 13h (la semaine où vous travaillez le dimanche vous commencez à 13h15 du mardi au samedi) Poste à pouvoir dès que possible -...

  • Commercial Chr

    il y a 2 semaines


    Poitiers, France Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l’une de...


  • Poitiers, France STMV Temps plein

    Au sein de notre future boutique. CDD temps partiel : Prise de poste immédiate Missions: - Mise en place des produits Approvisionner un rayon ou un point de vente - Préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon. - Assurer la présentation marchande des produits dans le magasin. - Participer à la gestion et à l'optimisation des stocks d'un...


  • Poitiers, France Randstad Temps plein

    A propos de notre client Nous vous proposons de rejoindre le groupe WIKOTOOL avec les marques DEBAG, ASCOBLOC et ALEXANDER SO LIA, un acteur majeur dans le domaine de la fabrication de fours de boulangerie et d'équipements pour cuisines professionnelles. L'histoire du groupe remonte à 1874 avec la création d'une fonderie en Saxe, en Allemagne. Au fil des...


  • Poitiers, France Randstad Temps plein

    A propos de notre client Nous vous proposons de rejoindre le groupe WIKOTOOL avec les marques DEBAG, ASCOBLOC et ALEXANDER SO LIA, un acteur majeur dans le domaine de la fabrication de fours de boulangerie et d'équipements pour cuisines professionnelles. L'histoire du groupe remonte à 1874 avec la création d'une fonderie en Saxe, en Allemagne. Au fil des...