Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création et de la préparation de plats délicieux et innovants.

Résumé du poste:
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de:

- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes
- Créer des menus variés et attrayants en fonction des saisons et des préférences des clients
- Préparer les plats en respectant les normes culinaires et les exigences de qualité
- Veiller à ce que tous les aliments soient manipulés, stockés et préparés en toute sécurité
- Gérer les commandes d'approvisionnement en ingrédients frais et de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace

Expérience requise:
Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder les compétences suivantes:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Solides connaissances en restauration et service en hôtellerie
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans la création de plats
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

Veuillez soumettre votre CV et lettre de motivation pour considération.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel