Chef(Fe) de Partie

il y a 6 jours

Portiragnes, France Camping Les Sablons Temps plein

**L'entreprise**
Le camping **Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l’hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier

**Description du poste**
Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à partager de nouveaux défis ?

Nous avons le poste idéal pour vous ✨

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique.

Nous recherchons un(e)** Chef(fe) de partie expérimenté(e)** dynamique et motivé(e) pour recruter, former et motiver notre équipe en cuisine.

Vos missions seront les suivantes:

- Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa section (entrées, viandes, poissons, desserts) selon les recettes et standards de qualité.
- Assurer la mise en place et l’approvisionnement de sa section avant chaque service.
- Encadrer et former les commis de cuisine.
- Appliquer les règles d’hygiène alimentaire (HACCP) et maintenir la section propre.
- Gérer les stocks et participer aux commandes.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
- Participer activement au service et coordonner avec les autres sections.

**Point pratique**:
Cette opportunité est un **CDD saisonnier** temps plein en **39h** avec modulation du temps de travail.
A pourvoir de** mai à septembre**.

La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences.
**Profil recherché** Votre savoir-faire**:
Titulaire d'un **CAP/BEP cuisine**, vous possédez une **première expérience sur un poste similaire dans la restauration**.

La **cuisine saine et végétale** est votre spécialité, et vous êtes habitué(e) à **gérer de gros volumes de production**, notamment lors de séminaires et en périodes de forte activité.

**Boostez votre CV avec**

Vous disposez d'une certification ou d'un diplôme spécialisé en techniques culinaires ? Faite-le nous savoir.

**Votre savoir-être**:

- Rigueur
- Capacité d'adaptation
- Gestion du stress
- Travail d'équipe
- Force de motivation pour les équipes

**Nos avantages**✨**

Une **remise**est accordée à nos salariés **sur les points de ventes**(restauration et commerces).

Le résultat de votre travail est redistribué grâce au **dispositif de la participation et intéressement.**

Nous **prenons en charge la mutuelle à 100%**.

Votre engagement et votre attitude vous ouvre droit à des avantages comme **l’accès aux installations du camping.**

Le sérieux de nos équipes est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature.

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

  • Un·e Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Portiragnes, France Camping Les Sablons Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie ! Derrière chaque plat réussi, il y a des mains passionnées et un vrai travail d'équipe. Si vous aimez transmettre, apprendre, partager et évoluer dans une cuisine dynamique, le Camping Les Sablons vous ouvre ses portes. Votre mission principale : En charge d'une section spécifique de la...

  • Un.e Chef de partie F/H

    il y a 4 jours

    Portiragnes, Occitanie, France CAMPING LES SABLONS Temps plein

    Description de l'entrepriseLe camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.Vous y découvrirez le plaisir de...

  • Chef de Base

    il y a 1 jour

    Portiragnes, France LE BOAT Temps plein

    **Poste**: Chef de base F/H **Localisation **:Portiragnes **Département **:Opérations **Type de contrat **:CDI **Manager **:Directeur régional Le Boat, qui fait partie de Travelopia, est le premier fournisseur mondial de vacances en bateau sur les voies navigables intérieures. Opérant actuellement 37 bases dans 9 pays, avec une flotte de 950...

  • Un·e Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Portiragnes, France Camping Les Sablons Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine ! Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la créativité culinaire et la transmission du savoir-faire ? Vous aimez travailler dans un environnement naturel et convivial, au sein d'une équipe engagée dans une démarche responsable et durable ? Rejoignez le Camping Les Sablons et participez à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Portiragnes, France La Queue de Cochon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et...

  • Agent(e) d'entretien polyvalent(e) espaces restauration F/H

    il y a 4 jours

    Portiragnes, Occitanie, France Camping Les Sablons Temps plein

    L'entreprise Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.Vous y découvrirez le plaisir de travailler...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 4 jours

    Portiragnes, France Le Boat Temps plein

    **Poste : Réceptionniste (H/F)** **Type de contrat : CDD saisonnier** **Volume horaire : 35 heures hebdomadaires** **Manager : Chef de base** **ACTIVITES**: - **Accueillir physiquement les clients pour les formalités d’embarquement et de retour et pour toute autre demande.**: - **Participer à l’établissement des plannings quotidiens et...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 1 semaine

    Portiragnes, France Le Boat Temps plein

    **Poste : Réceptionniste (H/F)** **Type de contrat : CDD saisonnier** **Volume horaire : 35 heures hebdomadaires** **Manager : Chef de base** **ACTIVITES**: - **Accueillir physiquement les clients pour les formalités d’embarquement et de retour et pour toute autre demande.**: - **Participer à l’établissement des plannings quotidiens et...

  • Responsable de Site Touristique

    il y a 2 semaines

    Portiragnes, France Le Boat Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** **Poste**: Responsable de site touristique H/F **Localisation**: Port-Cassafières (34) **Département **:Opérations **Date de début de contrat**: dès que possible **Type de contrat **:CDI **Volume horaire**: 35 h semaine **Manager **:Directeur régional Le Boat, qui fait partie de Travelopia, est le premier fournisseur...

  • Un.e Grillardin.e F/H

    il y a 6 jours

    Portiragnes, Occitanie, France CAMPING LES SABLONS Temps plein

    Description de l'entrepriseLe camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.Vous y découvrirez le plaisir de...