Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Biscarrosse - VTF Vacances

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Le Grand Hotel de la plage 4* recherche pour son restaurant Gastronomique, son chef (h/f). Restaurant spécialisé poissons/fruits de mer, maître restaurateur, cuisine exclusivement fait maison. Vous êtes créatifs, respectueux du cadre donné, leader d'équipe et vous savez coopérer avec la salle dans le but d'apporter un service de qualité à notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France CASINO DE BISCARROSSE Temps plein

    Nous cherchons une personne motivée, bienveillante et professionnelle Les tâches: Elaborer avec le chef les changements de carte Participer à la préparation et à l’envoi des plats Participer à la gestion des stocks & des ratios Veiller au bon fonctionnement de la cuisine & du matériel Appliquer les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biscarrosse, France Dream Beach Temps plein

    Dans le cadre de son nouveau restaurant, «DREAM BEACH», nous recherchons un chef de cuisine H/F, qui aura à cœur de faire de cet espace unique une référence. Vous aimez le challenge, souhaitez travailler dans des cuisines flambant neuves avec un matériel de dernier cri ? Alors n’hésitez plus à postuler. **MISSIONS**: - Effectuer un travail de...

  • Chef Cuisine

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, France RestaurantBar Pickles Temps plein

    Chez nous, la convivialité, le partage et la bonne humeur sont au cœur de tout. On tient à ce que chaque repas soit un vrai moment d’échanges, où l’on se régale autant des plats que de l’ambiance autour de la table. Si tu aimes transmettre de la joie en cuisine, que tu apprécies autant revisiter des classiques que ressortir les recettes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biscarrosse, France La Siesta - Bar & Tapas Temps plein

    ## Chef Cuisinier (H/F) SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT CDD pouvant évoluer en CDI ## Aperçu du poste En tant que Chef Cuisinier (H/F) chez nous, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Vous dirigerez une petite équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Table de La Rive Temps plein

    POSTE NOURRI/POSSIBILITÉ DE LOGEMENT INDIVIDUEL/SALAIRE NET euros net (minimum selon expérience)DATE: 20 MARS au 30 SEPTEMBRENOUS RECHERCHONS UN SECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ POUR LA SAISON 2026.Avec possibilité de reconduction du poste sur les prochaines saisons en fonction du bon déroulement de la collaboration.Notre restaurant, ainsi que notre bar...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    **Le restaurant gastronomique du Grand Hotel de la Plage 4* renouvelle sa brigade de cuisine avec l'arrivée de notre nouveau chef Alexandre Bousquet, plusieurs fois étoilé.** Vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats de haute qualité. Votre savoir faire: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps plein

    Bar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu’à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps plein

    Bar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour finir la saison 2025, poste à pouvoir dès que possible 2025 jusqu'à fin Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimenté(e)s, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 6 Personnes en cuisine, Professionnel(le) autonome, organisés en postes...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Biscarrosse, France LE QG BISCA Temps plein

    POSTE NOURRIT MAIS NON LOGÉ MAIS UNE AIDE AU LOGEMENT EST POSSIBLE Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la supervision des...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
- Élaborer et mettre en œuvre des menus de cuisine française créatifs
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un bon fonctionnement de la cuisine
- Contrôler la qualité des plats préparés et veiller au respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe pour garantir un travail harmonieux
- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
- Participer à l'élaboration des budgets et contrôler les coûts de production
- Assurer une communication efficace avec le personnel de salle pour une collaboration réussie
- Expérience en cuisine française
- CAP ou BEP en cuisine
- Entre 1 et 3 ans d'expérience dans un poste similaire
- Capacité à travailler en équipe
- Créatif(ve) et innovant(e) en termes de nouvelles recettes et techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et gestion du stress en situation de rush
- Volonté d'évoluer et de se former constamment

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