Serveur Petit-déjeuner

Nous recherchons un(e) Serveur petit-déjeuner en CDI pour notre résidence hôtelière Citadines La Défense Paris

A ce poste, ton rôle principal est d'assurer une expérience de petit-déjeuner mémorable pour nos clients. Tu seras responsable de la gestion du buffet petit-déjeuner, de l'accueil des clients et de l'entretien des espaces de restauration. Voici un aperçu des responsabilités associées à ce poste:
**Service client**:

- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et s’assurer de leur satisfaction jusqu’à leur départ.
- Fournir des informations sur les options de petit-déjeuner disponibles et répondre aux questions des clients.
- Être attentif aux besoins des clients et offrir un service courtois et agréable.
- Résoudre les problèmes ou les demandes des clients de manière professionnelle et efficace.

**Gestion**:

- Assurer la mise en place et la présentation attrayante du buffet petit-déjeuner.
- Veiller à ce que le buffet soit constamment réapprovisionné en aliments, en boissons, en couverts et en condiments.
- Maintenir la propreté du buffet en surveiller la fraîcheur des aliments.
- Débarrasser le buffet à la fin du service et préparer celui du lendemain.
- Assurer la bonne gestion des stocks et le suivi des dates limites de consommation.
- Préparer les commandes, et les réceptionner conformément aux standards établis.
- Être le garant du bon respect des normes d’hygiène, et de traçabilité en vigueur.

**Environnement**:

- Nettoyer et préparer les tables entre chaque client pour assurer un environnement propre et accueillant.
- Réaliser le rangement et le nettoyage de la cuisine et de la salle petit-déjeuner ainsi que la plonge.
- Assurer la mise en place, l’entretien et le nettoyage des parties communes afférentes à ton espace de travail (salle, mobilier, toilettes, extérieurs, local poubelle).
- Selon l’activité, tu pourras être amené(e) à apporter un support au service Housekeeping.

**Horaires de travail**: 6h - 13h ou 7h - 14h

A nos côtés et soutenu par les équipes en place, développe tes compétences et contribue pleinement aux objectifs de qualité et de satisfaction clientèle de notre résidence

Pour espérer être notre « perfect match »
- Tu maîtrises le français et l’anglais (une troisième langue est un plus).
- Tu disposes d’une expérience réussie sein d’un restaurant.
- Tu es issue d’une formation hôtelière, spécialité service en salle.
- Tu disposes de bonnes connaissances sur les normes d'hygiène alimentaire.
- Tu maîtrise les techniques de restauration (présentation, mise en place, accueil client).
- Tu aimes le contact avec les clients (même de bon matin).
- Tu as un excellent relationnel, tu es souriant(e), dynamique et organisé(e).
- Tu as le sens du service et du détail et une bonne gestion du stress.
- Tu es rigoureux(se), organisé(e), efficace et autonome.
- Tu sais prendre des initiatives et des décisions.
- Tu as une bonne capacité d’écoute, d’anticipation et d’adaptation à différents interlocuteurs.

Parce que tu ne nous connais peut-être pas encore

The Ascott Limited est un groupe hôtelier singapourien, leader international sur le marché des Apart’Hotel dont la mission principale est la satisfaction de ses clients Loisirs et Affaires

Apart’Hotel, quézako ? C’est une formule de séjour qui offre l’intimité d’un appartement combiné à un large choix de services hôteliers

**Comme avantages tu retrouveras**:

- Une convention collective de l’immobilier : contrat à 35h, jours fériés payés et récupérés, etc.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine, dont un samedi & dimanche par mois.
- Des tickets restaurants ainsi que le remboursement à 50% des frais de transport.
- Un dispositif d’intéressement / participation et une mutuelle avantageuse.
- Des tarifs très avantageux pour séjourner au sein de nos résidences européennes.
- Un comité d’entreprise (CSE) qui propose chaque année des chèques vacances, des cartes cadeaux, des cartes cinéma, des remboursements et offres intéressantes.
- Des programmes internes de reconnaissance, d’échanges et de formation.
- Des mobilités géographiques et une forte évolution interne (plus de deux tiers de nos Adjoints et Directeurs de résidence sont issus de la promotion interne).
- Des collaborateurs de tous âges et de tous horizons, des évènements, un réseau social d’entreprise dynamique et une ambiance de travail conviviale et bienveillante

Si cela ne te convainc toujours pas de rejoindre nos équipes, alors voici ce que disent nos critiques internes (d’après un sondage adressé aux équipes Réception France):
« J’ai choisi de travailler pour Ascott
- parce que c’est un grand groupe international avec une image positive et des perspectives d'apprentissage et d'évolution. »
- parce que les critères de recrutement étaient plus ouverts - l'expé