Chef de Marché Restauration

il y a 24 heures

Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

ESPRI RESTAURATION? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l’un de nos produits Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l’élaboration de leurs menus et leurs cartes. **Notre savoir-faire**: les produits élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). L’équipe marketing a besoin de renfort et recherche un(e) Chef de marché, enthousiaste, amateur de cuisine et curieux, qui aime travailler dans l’échange et la simplicité. Le terrain de jeu du Chef de marché, c’est la Restauration hors Domicile (RHD) et les professionnels de la restauration, à la recherche de partenaires comme ESPRI RESTAURATION pour répondre au mieux aux tendances et aux exigences du consommateur. La fiche recette d’une mission réussie de « Chef **de marché » chez ESPRI Restauration, c’est**: Ingrédient n°1 - L’appétence et le sens de l’analyse, pour piloter et animer les gammes (développements des recettes avec l’équipe R&D, analyse des performances,) Ingrédient N°2 - La proactivité et l’écoute, pour accompagner et être en appui de l’équipe commerciale (revue de marché, RDV clients, salons professionnels, préconisations d’assortiments) Ingrédient N°3 - La curiosité et la sensibilité, pour observer et s’inspirer du marché (étude des chiffres du secteur, des tendances, veille, benchmark ) Idéalement issu d’une formation spécialisée en marketing, vous justifiez d'une première expérience en PGC et idéalement dans le secteur agroalimentaire qui vous a permis de développer vos compétences dans le métier du marketing de l’offre. Vous **partagez les valeurs portées par notre entreprise**: l'agilité, l'innovation, le respect et la simplicité. Enfin, vos compétences, votre savoir-être et votre implication pourront vous ouvrir de belles perspectives de carrière au sein d'ESPRI Restauration ou du Groupe LDC. Mot du recruteur " ESPRI Restauration est le fer de lance du Pôle Traiteur LDC pour développer le marché de la Restauration Hors Foyer. Intervenant majeur et incontournable sur ce marché porteur, Espri restauration recherche des collaborateurs professionnels, dynamiques et passionnés pour développer ses savoir-faire et innover. .... "Espri c'est le talent partagé"..." Infos pratiques Située à 25 min du Mans et à 1h d’Angers et Laval. **Pour y accéder**: **Gare**: à 3km (La Suze sur Sarthe) **Voiture**: D23 en provenance de Le Mans, A11 en provenance d’Angers et A81 en provenance de Laval. **Vous pourrez retrouver à proximité**: un magasin de vente directe à côté du site de production, des supermarchés, des restaurants, des installations sportives, des espaces verts et des écoles de la maternelle au primaire, collège à 3 km et lycée à 6 km. Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans **Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles**: Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.

  • Assistant(E) Chef de Marché

    il y a 2 semaines

    Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    ESPRI RESTAURATION, (330 personnes), société spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés, viandes cuites et sauces, à destination du marché de la RHD, appartient au groupe agroalimentaire LDC (93 sites et 14 centres logistiques - 23 000 personnes - 4.4 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des...

  • Chef Gérant Collectivité

    il y a 4 jours

    Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Dans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** (300 couverts) vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de cuisine maison, privilégiez l'utilisation de produits locaux et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours

    Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe sur un restaurant en Ephad - Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes: - Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier - Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de...

  • Préparateur Epices

    il y a 4 jours

    Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe agro-alimentaire leader sur ses marchés, solide et pleinement engagé dans un projet de croissance durable : rejoignez ESPRI Restauration, filiale du Groupe LDC. Avec ses 2 établissements, ESPRI Restauration est spécialisée dans la fabrication de solutions culinaires à destination des professionnels de la restauration...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Dans le cadre d’une future ouverture sur la région, le Groupe Crescendo Restauration recrute un Chef de Cuisine (H/F). **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en...

  • Chef de Marché

    il y a 7 jours

    Nantes, France 2M Search Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché au Directeur Marketing, vous êtes en charge du principal marché de l'entreprise, celui de la Maison Individuelle. Vous êtes en charge sur plusieurs segments de marché: - de l'analyse des besoins clients - de la définition de l'offre - de la coordination du cycle de vie des produits - de l'animation des ventes via des...

  • Chef D'équipe en Restauration

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...

  • Responsable marché

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France La Panetiere Des Hameaux Temps plein

    Aujourd'hui, nous cherchons notre futur(e) Responsable de marchés, véritable chef d'orchestre de notre activité terrain.Ton rôle :Tu es le lien entre la production et nos clients fidèles des marchés.Ton objectif : développer le chiffre d'affaires tout en faisant rayonner notre image de marque.Tes missions principales :Développer l'activité sur...

  • Chef de Camp Adjoint

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Village Huttopia Lac de Rillé Temps plein

    Bien sûr, vous aimez la nature. Bien sûr, vous aimez la liberté. Bien sûr, vous aimez les gens. Mais devenir chef de camp adjoint chez Huttopia, c'est surtout... Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et...