Devenez Formateur en Cuisine

**Vous connaissez la cuisine et le service en restauration sur le bout des doigts ? Vous avez peut-être déjà assuré des formations internes, encadré des collègues, voire donné quelques cours ? Aujourd’hui Vous rêvez de franchir une nouvelle étape en devenant formateur/trice et de partager votre passion avec celles et ceux qui se lancent dans le métier ?**

**Bonne nouvelle : vous êtes au bon endroit.**

Pour la rentrée de septembre 2025, notre partenaire à Paris recrute un **Formateur / Formatrice en Cuisine & Services de Restauration**en alternance, dans le cadre d’un parcours vers le titre professionnel de **Formateur Professionnel d’Adultes (FPA).**

**Pourquoi choisir l'Academy des Formateurs ?**

Préparer une certification ou un titre professionnel tout en acquérant une solide expérience pédagogique sur le terrain. Vous serez formé(e) à la transmission de savoirs et à l’animation de séances auprès de publics en formation.

L’Academy des Formateurs, portée par **ACOPAD**et le **Groupe 39**, s’appuie sur plus de 50 ans d’expertise dans la formation professionnelle. Forte du savoir-faire d’**Assofac** (80 centres en France) et de **Tutos’Me**, leader en délégation de formateurs, nous répondons aux besoins croissants du secteur.

**Vos missions**

Encadré(e) par une équipe pédagogique expérimentée, vous interviendrez auprès d’apprenants préparant les certifications suivantes:

- **Employé polyvalent en restauration** (RNCP38663)

Vos missions incluront notamment:

- Concevoir et animer des séquences pédagogiques en **:techniques culinaires de base, organisation de la production, hygiène HACCP, pâtisserie de restaurant, service au comptoir & en self-service, etc.**:

- Accompagner les apprenants dans l’acquisition de compétences opérationnelles **:mise en place, production de plats et desserts, dressage, service, gestion des flux et respect strict des normes sanitaires**.
- Créer ou adapter des supports pédagogiques conformes aux référentiels visés.
- Évaluer les compétences et assurer un suivi individualisé.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes pédagogiques et les partenaires professionnels.

**Profil recherché**
- Vous souhaitez préparer le **TP FPA (RNCP 37275)** en alternance dès la rentrée 2025.
- Vous disposez **d’une solide expérience en cuisine**, restauration collective ou commerciale, pâtisserie de restaurant, ou service en restauration rapide/cafétéria.
- Vous avez occupé des fonctions telles que : cuisinier(ère), chef(fe) de partie, commis(e), employé(e) polyvalent-e de restauration, chef(fe) d’équipe en restauration collective, pâtissier(ère) de restaurant, etc.
- Vous êtes titulaire d’un **diplôme ou titre de niveau 3 minimum** (Titre Pro,CAP, BEP ) dans le domaine.
- Vous êtes motivé(e) par la transmission des savoir-faire techniques et l’accompagnement d’adultes en formation.
- Vous faites preuve de rigueur, de pédagogie et d’un excellent relationnel.
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP) et possédez idéalement la formation **SST** (Sauveteur Secouriste du Travail) ou êtes prêt(e) à la suivre.

**Ce que nous vous offrons**
- Un cadre de travail stimulant au sein d’une équipe engagée
- Une opportunité de professionnalisation concrète et enrichissante
- Une montée en compétences sur les méthodes pédagogiques innovantes
- L’opportunité de participer à un projet humain et porteur de sens

**Localisation**: Paris (75)
**Type de contrat**: Alternance
**Domaine**: Cuisine / Restauration / Pâtisserie
**Prise de poste**: Septembre 2025

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : Jusqu'à 1 801,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel