Chef Patissier

il y a 2 jours

Nanterre, France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

Chef Pâtissier (H/F) pour L'Atelier des Pains &Co

Nous sommes un réseau de boulangeries-pâtisseries situé à Paris et dans le 92, et nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans notre laboratoire de fabrication central, approvisionnant nos dix magasins avec des produits de qualité.

Missions:

- Conception et réalisation de pâtisseries traditionnelles et innovantes
- Gestion de la production quotidienne et des stocks
- Encadrement et formation de l'équipe de pâtissiers
- Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaboration étroite avec la Direction et les responsables des magasins pour adapter l'offre aux besoins des clients

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que Chef pâtissier
- Créativité et passion pour la pâtisserie
- Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe et encadrer le personnel
- Connaissance des normes HACCP

Nos offrons:

- Un poste à responsabilités dans un environnement dynamique
- Une opportunité de créer et d'innover au sein d'une structure reconnue
- Un salaire attractif et des avantages en fonction de l'expérience

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 114,60€ à 3 223,49€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier

    il y a 4 jours

    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    Le Pâtissier: Sous les ordres du chef Pâtissier, le pâtissier a la charge de toute la production sucrée. Comme pâtissier, vous serez amené à réaliser fréquemment les tâches suivantes: - La préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, gâteaux, biscuits. - La sélection des ingrédients et leur dosage - La cuisson des...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein

    **MERCI JÉRÔME** est une chaîne très dynamique (et récente) de boulangeries artisanales implantées dans les quartiers chics parisiens. Nous avons fait de nos boutiques des lieux où l’on se retrouve à tous les moments de la journée pour déguster dans une ambiance conviviale et chaleureuse des produits frais et artisanaux fabriqués de façon...

  • Patissier H/F

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    Sous les ordres du chef Pâtissier, le pâtissier a la charge de toute la production sucrée. Comme pâtissier, vous serez amené à réaliser fréquemment les tâches suivantes : - La préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, gâteaux, biscuits. - La sélection des ingrédients et leur dosage - La cuisson des gâteaux - Le...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à NANTERRE (92) - Profil Junior possible Type de contrat : CDI Planning : Du lundi au vendredi 7h30 - 15h30 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / Repas fourni Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de...

  • Pâtissier (F/H) - Cdi

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France Millessence Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour le restaurant d'un siège social situé à **NANTERRE (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un établissement moderne et chic vous serez accueillis dans une équipe de 6 personnes. Vous travaillerez pour 100 couverts par service avec desserts à l'assiette et...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 jours

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Chef de partie Pâtissier H/F avec une expérience confirmée et réussie de minimum 5 ans. Vous travaillez quotidiennement pour nos clients. Notre cuisine est de type brasserie traditionnelle, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 heures

    Nanterre, France EMPREINTES Temps plein

    **Qui veut rejoindre la team EMPREINTES ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...

  • Chargé(E)de Relation Client

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France vitaminherb Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **vitaminherb** est le premier service de mise à disposition de **plantes aromatiques rares en pots**, cultivées naturellement dans nos serres et livrées directement par nos soins, **pour les chefs et professionnels de la gastronomie**. Notre mission **:réenchanter les cuisines et les boissons** avec la puissance des arômes...