Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Seclin, France Volfoni Temps plein

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 heures


    Seclin, France BEERS & CO Temps plein

    Notre Restaurant BEERS & Co de SECLIN recherche un commis de cuisine, à temps complet afin de renforcer son équipe. En qualité de commis de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Seclin, France Az Restauration 2 Temps plein

    **“Le Bonhomique” est un restaurant de cuisine bistronomique uniquement de produits frais. Où les maîtres mots seront ,entre collaborateurs et avec la clientèle, simplicité, bienveillance, bonté et amabilité.** **Pour être le/la second de cuisine du restaurant “Le Bonhomique” il faut**: - **Être ouvert au MONDE et ses cultures**: - **Être...


  • Seclin, France Maong Baï Temps plein

    Un restaurant spécialisé en cuisine thaïlandaise et cambodgienne, situé à Seclin, recherche un(e) cuisinier-ère passionné(e) et autonome. Vos responsabilités incluront la préparation des plats, la gestion du service, et le respect des normes d'hygiène. Une expérience en cuisine asiatique et une maîtrise des saveurs sont appréciées. Salaire brut...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Seclin, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Seclin, France Le Sabot Vert Temps plein

    Chef de partie polyvalent froid et chaud Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 755,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 jour


    Seclin, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Seclin, France Restaurant la boucherie Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients dans le restaurant - Prendre les commandes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Seclin, France AU BUREAU SECLIN Temps plein

    Au sein du Groupe Bertrand Restauration, la division Enseignes & réseaux est le leader des bars brasseries à thème en France avec 15 millions de clients servis par an et près de 140 restaurants. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours


    Seclin, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 heures


    Seclin, France BEERS & CO Temps plein

    Notre enseigne Beers & Co implantée dans les Hauts de France recherche un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe de SECLIN. Accompagné du chef de cuisine issu de l'un de nos établissements, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le...