Chef de Cuisine

**Job Overview**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments, en veillant à offrir des plats de qualité qui ravissent nos clients.

**Duties**
- Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les menus selon les saisons

**Experience**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et gestion d'une cuisine efficace
- Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail
- Leadership naturel pour inspirer et motiver votre équipe

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/12/2024