Chef de Cuisine

il y a 6 heures

Toulouse, France Barrière Temps plein

**Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE CHERCHE UN CHEF DE CUISINE**

Sous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe d'environ 40 personnes. Le Casino Barrière Toulouse est un complexe multi-loisirs avec une salle de 360 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table. Avec ses 3 restaurants, son activité séminaires et banquets, et ses dîners spectacle dans le théâtre, l'activité restauration représente plus de 200.000 couverts par an.
**Description du poste** VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques.
- Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d'envoi, les règles d'hygiène et sécurité.
- Distribuer les tâches pour les différents postes.
- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
- Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...**
- Le 13ème mois et la participation.
- La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international.
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

**Statut Cadre au forfait : salaire annuel brut de 35K à 42K€ selon profil (dont le 13ème mois, participation...). Travail les week-ends et jours fériés.**
**Qualifications**
Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Chef de cuisine que nous recherchons
**Informations supplémentaires** PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Préqualification téléphonique (15 min)
- Entretien avec le Directeur de la Restauration et le directeur RH (1h)
- Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Coup de bambou Temps plein

    **Le Coup de Bambou**, bar/restaurant situé sur la place Saint George en plein coeur de Toulouse, recherche un(e) **Chef(fe)** de cuisine pour un **CDI -TEMPS PLEIN.** Postes recherchés **:Chef de cuisine.** Vos objectifs: - Préparations des commandes clients. - Mise en place des services. - S'assurer que tous les clients soient satisfaits. - Maintenir...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Les Caves de la Maréchale Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 heures

    Toulouse, France L'écorce Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Toulouse, France le bistrot d'hercule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Toulouse, France Le Don Pancho Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Sporting House Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE - CDI - TEMPS PLEIN - TOULOUSE **Rejoins l'équipe de Sporting Eat - Food Club et dirige une cuisine méditerranéenne,** **saine, gourmande et raffinée dans un cadre unique !** Situé à seulement 10 minutes du centre-ville de Toulouse, le Sporting Village est un lieu incontournable pour travailler, se détendre, faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Café Manine Temps plein

    Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant début Octobre, nous recherchons un Chef de cuisine, qui propose une cuisine bistronomique créative, pouvant changer régulièrement (voire hebdomadairement), travaillant avec des produits frais, de saison.. Le Chef travaillerait tous les midis du lundi au vendredi et aurait pour mission l'élaboration de la carte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France La Côte et l'Arête - Toulouse Temps plein

    **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane....

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Toulouse, France Blanquette Temps plein

    L'établissement Blanquette, situé au cœur de Toulouse (31000), est un lieu privilégié pour les amateurs de gastronomie. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, nous proposons une cuisine Française traditionnelle revisité mettant en valeur des produits locaux et de saison, le tout servi dans un cadre accueillant. En tant que Chef de cuisine h/f,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Toulouse, France le bistrot d'hercule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir...