Second(E) de Cuisine

il y a 1 semaine

VendaysMontalivet, France Marvilla Parks Temps plein

Le Camping Marvilla Park - Atlantic club de Montalivet ** est un camping haut de gamme avec un accès direct sur l'océan où se mélangent surf et farniente localisé au cœur du Médoc, dans la station balnéaire de Montalivet-Les-Bains. Fort de ses 921 hébergements locatifs et plus de 4000 personnes sur site à la semaine, notre camping a pour mission d'offrir à nos clients des vacances inoubliables

**Même les meilleurs ont un second. Alors sois le/la second(e) de cuisine number one de notre camping, et révèle tous tes talents culinaires **En qualité de second(e) de cuisine, ton professionnalisme et ta passion sont la base de notre succès.**Tes missions consistent à**:

- Élaborer les menus avec le chef
- Respecter les fiches techniques du restaurant
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts
- Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Remplacer le chef durant son absence
- Participer à la production et aux services
- Effectuer et superviser le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Garantir le respect de l’organisation mise en place dans le restaurant
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité

**Nos petits plus**:

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Des tickets restaurants

**Tes atouts pour réussir ce poste**:

- Tu es issu(e) d’une formation en restauration
- Tu as suivi la formation HACCP
- Tu as déjà une première expérience sur un poste similaire

**Tes petits plus**:

- Tu es réactif(ve) et créatif(ve)
- Tu aimes le contact humain ainsi que le travail en équipe
- Tu es bienveillant(e) envers l’équipe

Mot du recruteur

European Camping Group, ce sont des valeurs, une expérience professionnelle unique, pour évoluer dans un environnement multiculturel, dans des lieux qui te feront rêver et font déjà rêver nos clients. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vendays-Montalivet, France Marvilla Parks Temps plein

    Le Camping Marvilla Park - Atlantic club de Montalivet ** est un camping haut de gamme avec un accès direct sur l'océan où se mélangent surf et farniente localisé au cœur du Médoc, dans la station balnéaire de Montalivet-Les-Bains. Fort de ses 921 hébergements locatifs et plus de 4000 personnes sur site à la semaine, notre camping a pour mission...

  • Commis Plongeur

    il y a 2 semaines

    Vendays-Montalivet, France Bistrot Balneaire du Pian Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons au sein camping 4 étoiles, situé a venday montalivet, un(e) commis(e)de cuisine et plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous savez assurer les missions classiques liées à ce poste. Dynamique, vous aimez travaillez en équipe, et vous savez travaillez sur poste en cuisine ou...

  • Cuisinier

    il y a 1 jour

    Vendays-Montalivet, France L'immortelle Temps plein

    L'Immortelle, restaurant italien de caractère situé à Montalivet, à deux pas de l'océan, recherche un(e) **Cuisinier(ère) polyvalent(e)** passionné(e), désireux(se) d'apprendre et de se former sur les postes de cuisine, pizza et pâtisserie pour devenir autonome lors des services. Vous rejoindrez une équipe dynamique et chaleureuse et aurez...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vendays-Montalivet, France Bistrot Balneaire du Pian Temps plein

    **À propos du poste** Au sein d'un camping 4 étoiles, Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique sachant maîtrisé les missions classiques liées à ce poste. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Debutant accepté; ayant la volonté d'amener...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Vendays-Montalivet, France L'immortelle Temps plein

    L'Immortelle, restaurant italien de caractère situé à Montalivet, à deux pas de l'océan, recherche un(e) **Serveur(se) expérimenté(e)** avec l’ambition d’évoluer vers davantage de responsabilités. Vous intégrerez une **équipe polyvalente**, sous la supervision et en collaboration avec la directrice de salle, où votre polyvalence et vos...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Vendays-Montalivet, France Le fournil de Justine Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) boulanger (e) H/F à temps complet. Poste à pourvoir immédiatement. Vous assurerez la production de la boulangerie et assurerez le poste de cuisson, pétrin, viennoiseries etc. En saison, vous travaillerez 6 jours sur 7. Hors saison, vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs, Dimanche-Lundi ou...