Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

**Rejoignez l'aventure culinaire d'OHLALA Beach en tant que Chef de Cuisine **

Situé dans le cadre idyllique de Leucate Plage, OHLALA Beach, notre club de plage réputé, offre bien plus qu'une expérience gastronomique. En associant le charme de notre équipe à l'atmosphère enchanteresse de la plage, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour incarner l'esprit de notre établissement.

**Vos Missions à OHLALA Beach**:

- Partager votre passion et vos connaissances culinaires avec une équipe aussi dynamique que sympathique.
- Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec la direction pour créer des menus saisonniers qui captivent nos visiteurs.
- Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts.

**Ce que nous offrons à notre Chef de Cuisine**:

- L'opportunité de mettre en valeur votre talent dans un environnement de travail généreux et lumineux, avec en prime une vue sur la mer et les pieds dans l’eau
- Une équipe qui partage les valeurs de passion, de qualité, d'échange, de travail, de respect et d'histoire.
- La chance de contribuer à faire vivre à nos clients et à nos invités des moments de partage, de convivialité et d'enthousiasme.

**Profil recherché**:

- Titulaire d'un diplôme de cuisinier avec une expérience significative.
- Aptitude à travailler avec des produits régionaux, frais et de qualité pour créer une cuisine inventive, généreuse, colorée, et bien sûr méditerranéenne
- Excellentes compétences organisationnelles et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir une qualité constante des plats, même en votre absence.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Assister le chef ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

    **Rejoignez l'aventure culinaire d'OHLALA Beach en tant que Chef de Cuisine !** Situé dans le cadre idyllique de Leucate Plage, OHLALA Beach, notre club de plage réputé, offre bien plus qu'une expérience gastronomique. En associant le charme de notre équipe à l'atmosphère enchanteresse de la plage, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Leucate, France Village de vacances & Camping*** Les Rives Des Corbières Temps plein

    Pour son restaurant de 500 couverts ouvert d'avril à octobre, le Village de Vacances "Les Rives Des Corbières" à Port-Leucate recherche son ou sa chef.fe de Cuisine. **CDD - 6 mois - 35h00 - Pouvant déboucher sur un CDI.** **Missions** - **Mettre en œuvre la prestation culinaire "Rives des Corbières"**: - Garantir la **conformité et la qualité** des...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Leucate, France BIQUET PLAGE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience solide...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Leucate, France La fringale du port Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) par l’univers de la restauration et que vous souhaitez développer vos compétences...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

    **À propos de nous** OH LA LA BEACH est une petite entreprise située à Leucate (11). Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est nous faire connaître et accueillir notre clientèle dans les meilleures conditions possibles. Points clés de notre environnement de travail: - Plage - Repas fourni - Opportunités d'évolution Nous...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec un chef de partie chaud. Dans un établissement travaillant des produits frais et locaux, cuisine de type méditerranéenne, voici votre mission : sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Leucate, France colisee Temps plein

    Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Leucate, France Colisee Temps plein

    **Référence **:LCT-10532**Type de contrat **:CDD**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE LA TRAMONTANE**Présentation Groupe****: - Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique,...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 jours

    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs commis de salle/runners. Votre mission: Le commis de restaurant, également appelé commis de salle, débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise...