Alternance Titre Profesionnel Employe Polyvalente en Restauration

il y a 4 jours

MontignylèsMetz, France Basilic & Co Temps plein

Découvrez la formationEntrée en formation permanente Objectifs
- Réaliser la mise en place des entrées et des desserts
- Assembler et dresser les entrées et les desserts
- Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits de snacking
- Assembler et dresser les plats chauds des produits de snacking
- Accueil et conseiller la clientèle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
- Assurer la conduite du poste laverie vaisselle
- Réaliser la plonge batterie
- Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels

Programme
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Contexte professionnel
- Production culinaire
- Entretien des locaux et des matériels
- Service et accueil client
- Préparation à l'examen

Méthodes et moyen pédagogiques

Moyen pédagogique:

- Mise à disposition d'une tablette numérique pendant toute la durée de la formation
- Plateforme de ressources numériques dédiée
- Manuel d'exercices

Accompagnement par un chargé de suivi:
Un chargé de suivi sera présent régulièrement pour s’entretenir avec l’apprenti sur ses apprentissages et l’accompagnera également dans la rédaction de son dossier professionnel.

Les passages du chargé de suivi sont prévus avec le restaurant, la présence de l’apprenti sera dans la mesure du possible nécessaire lors de ces passages.

L’apprenti peut également solliciter le service pédagogique ou le service administratif s’il a des questions sur la formation.

Modalité d'évaluation
- Évaluation en cours de formation (ECF) sur la plateforme d'e-learning et durant la semaine en CFA.
- Présentation à la session de validation du Titre Professionnel : Employé Polyvalent en Restauration.
- Validation du Titre Professionnel Employé en Restauration (niveau 3, certification de niveau CAP) par un jury professionnel.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    Intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ? Tu souhaites rejoindre une école à taille humaine, avec un suivi personnalisé assuré par des formateurs et une équipe pédagogique à ton écoute ? Cette annonce est faite pour toi ! Notre entreprise partenaire, spécialisé dans les jus de fruits, située à Metz, recrute un/une...

  • Hôte d'Accueil en Alternance

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    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    Intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ? Tu souhaites rejoindre une école à taille humaine, avec un suivi personnalisé assuré par des formateurs et une équipe pédagogique à ton écoute ? Cette annonce est faite pour toi ! Notre entreprise partenaire, spécialisée dans le sport (escalade, musculation, cross training)...

  • Employé Polyvalent en Alternance

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    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    Intégrer une formation en alternance pour allier théorie et pratique ? Tu souhaites rejoindre une école à taille humaine, avec un suivi personnalisé assuré par des formateurs et une équipe pédagogique à ton écoute ? Cette annonce est faite pour toi ! Notre entreprise partenaire, un restaurant situé sous l'Opéra de Metz, recrute un/une Employé(e)...

  • Formateur Indépendant Titre Professionnel Employé Commercial H/F

    il y a 2 jours

    Metz, France Eurocom Stratégies Temps plein

    Fondé en 2022, le CFA Eurocom Stratégies, animé par des valeurs d'accompagnement, de diversité et de professionnalisation, recherche un(e) formateur(trice) pour dispenser des formations aux apprentis préparant un Titre Professionnel - Employé Commercial. Notre objectif est d'ouvrir de nouvelles perspectives et de préparer nos apprentis à une vie...

  • Employé Polyvalent de Restauration

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    Metz, France Actua Chalons en Champagne Temps plein

    **À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...

  • Employé Polyvalent en Boulangerie

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    Fouquières-lès-Béthune, France Formavenir et Recrutement Temps plein

    Formavenir et Recrutement recrute pour son partenaire, un vendeur en boulangerie H/F en alternance. En collaboration avec votre tuteur H/F en entreprise, vos principales missions seront : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Encaisser les produits - Assurer l'ouverture et la fermeture de la caisse - Participer à la mise en valeur des...