Employé polyvalent en restauration aide de cuisine H/F

il y a 10 heures


FontenaylèsBriis, Île-de-France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)

CDI intermittent Temps plein

Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640(accès difficile en transport).

Missions principales :

  • Réaliser le décartonnage, décontamination, déconditionnement des denrées à destination de la production
  • Réaliser le tranchage, épluchage, plaquage des denrées à destination de la production
  • Mise à disposition des produits à destination du conditionnement
  • Réaliser l'entretien et le nettoyage des matériels et des zones de production
  • Respecter les consignes d'utilisation des matériels de production
  • Procéder aux enregistrements HACCP
  • Assurer l'entretien et nettoyage de la zone d'accueil et bureaux
  • Assurer l'approvisionnement et nettoyage des zones vestiaires et linges propres
  • Assurer la plonge, nettoyage de cagettes

Profil :

  • Réactif, autonome, organisé
  • Connaissance de la méthode HACCP
  • Expérience en cuisine centrale souhaitée
  • CDI à pourvoir à compter du 25 août 2025
  • Durée du travail : 35H00 hebdomadaire
  • Horaires : 06h00-14h00
  • Rémunération : € mensuels bruts
  • Avantages : Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, prime de fin d'année

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 823,03€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Être obligatoirement véhiculé

Lieu du poste : En présentiel


  • chef gerant(e)

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