Chef Gérante

il y a 2 jours


Annecy, France Conseil recrutement Temps plein

**Le client**

Manpower, Cabinet de recrutement de Haute-Savoie, recrute pour son client un acteur majeur de la restauration collective un **Responsable d'exploitation - Chef gérant de Restauration Scolaire H/F**

**Les missions**

Au sein d'un établissement d’enseignement catholique composé de **1 site sur place et 3 livrés**, vous gérez la prestation de restauration destinée aux écoles maternelles et primaires, collège et lycée.

**1300 repas par jour** durant les périodes d’activité scolaire et **250 repas** sur la période des vacances.

**Vos missions**:

- Gérer une **équipe de 12 collaborateurs **dans la réalisation des repas;
- Garantir la **qualité des repas **avec des produits locaux frais;
- Assurer la qualité des prestations et a **satisfaction des clients**;
- Gérer l'**approvisionnement des produits** et le **budget du site**;
- Respecter les normes de la **qualité, l’hygiène et la sécurité** de l'établissement.

**Le profil**

**Vous**:

- **Expérience réussie en management **d’une équipe de 10/15 personnes;
- **Maitrise des règles d’hygiène & de sécurité alimentaire et du travail**;
- Maîtrise des process de la **liaison chaude et liaison froide**;
- Aisance relationnelle;
- **Autonome et organisé**.

*

Le poste: *
- **CDI**:

- De lundi à vendredi**:6H-15H00**:

- Horaires **37.50h** hebdomadaires
- **13 jours de RTT**:

- Rémunération entre **2300€ et 2500€** par mois
- **Prime de productivité de 8%** sur les objectifs et résultats

**N'attendez pas pour postuler **
**Poste géré par le Cabinet de Recrutement Haute-Savoie**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes


  • Chef Gerant H/F

    il y a 6 jours


    Annecy, France Atout Temps plein

    La mission Êtes-vous prêt(e) à relever des défis en logistique et en organisation en tant que Chef Gérant dans un établissement dynamique ? Rejoignez une équipe dévouée qui valorise l'organisation, la rigueur et la gestion impeccable des ressources. Voici vos missions principales : - Assurer la gestion rigoureuse des stocks de l'établissement, -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de...

  • Chef Gérant

    il y a 19 heures


    Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (H/F) à **Seynod**en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Atout Temps plein

    La mission Êtes-vous prêt(e) à relever des défis en logistique et en organisation en tant que Chef Gérant dans un établissement dynamique ? Rejoignez une équipe dévouée qui valorise l'organisation, la rigueur et la gestion impeccable des ressources. Voici vos missions principales : - Assurer la gestion rigoureuse des stocks de l'établissement, -...

  • Chef Gérante

    il y a 4 jours


    Annecy, France ELIOR Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef gérant cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Annecy. Le poste est à pourvoir au plus vite. Vous serez en charge d'un self de 240 couverts/j avec 6 personnes à encadrer. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 2 750,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Annecy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **ANNECY (74)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux...


  • Annecy, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Ehpad H/F en CDI. **MISSIONS**: **Production**: - Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. - Vous veillez...


  • Annecy, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé. Soucieux des...


  • Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...