Chef Gérant
il y a 2 semaines
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet.
Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de Gamme.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Annecy
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-16h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef Gerant H/F
il y a 6 jours
Annecy, France Atout Temps pleinLa mission Êtes-vous prêt(e) à relever des défis en logistique et en organisation en tant que Chef Gérant dans un établissement dynamique ? Rejoignez une équipe dévouée qui valorise l'organisation, la rigueur et la gestion impeccable des ressources. Voici vos missions principales : - Assurer la gestion rigoureuse des stocks de l'établissement, -...
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Chef Gérant
il y a 16 heures
Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (H/F) à **Seynod**en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 semaine
Annecy, France Atout Temps pleinLa mission Êtes-vous prêt(e) à relever des défis en logistique et en organisation en tant que Chef Gérant dans un établissement dynamique ? Rejoignez une équipe dévouée qui valorise l'organisation, la rigueur et la gestion impeccable des ressources. Voici vos missions principales : - Assurer la gestion rigoureuse des stocks de l'établissement, -...
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Chef Gérante
il y a 4 jours
Annecy, France ELIOR Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef gérant cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Annecy. Le poste est à pourvoir au plus vite. Vous serez en charge d'un self de 240 couverts/j avec 6 personnes à encadrer. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 2 750,00€ par mois Avantages: - Participation au...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Annecy, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **ANNECY (74)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux...
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Chef Gérante
il y a 2 jours
Annecy, France Conseil recrutement Temps plein**Le client** Manpower, Cabinet de recrutement de Haute-Savoie, recrute pour son client un acteur majeur de la restauration collective un **Responsable d'exploitation - Chef gérant de Restauration Scolaire H/F** **Les missions** Au sein d'un établissement d’enseignement catholique composé de **1 site sur place et 3 livrés**, vous gérez la...
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Chef Gérant de Collectivité
il y a 7 jours
Annecy, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Ehpad H/F en CDI. **MISSIONS**: **Production**: - Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. - Vous veillez...
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 4 jours
Annecy, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé. Soucieux des...
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Chef-fe Gérant-e Scolaire
il y a 4 jours
Annecy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Annecy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...