Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines

Nantes, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

**Mission**:
Vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_La Ferrière (85)_** nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pouvoir **immédiatement**, en **CDI 35h** semaine.

Au sein d’un établissement de santé qui accueille environ 90 résidents et qui livre plus de 200 repas par jour. En cuisine vous travaillerez des produits de toutes gammes. Vous serez accueilli par le chef de cuisine et son équipe qui n’attendent plus que vous.

**Le programme**: le matin vous faites la production du repas du midi et du soir et l'après-midi, vous avancé la production pour le lendemain.

**Pourquoi postuler ?**
- Un lieu de travail **convivial**.
- Une prime de **13ème mois**.
- Une très bonne mutuelle d’entreprise.
- Un **CSE intéressant**.
- Une **prime de participation**
- ** Une prime de week-end**
- ** Tenue fournie et entretenue** par l’entreprise

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
- Réaliser les textures modifiées
- Réaliser la production à j+1 ou 2
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH
- Réaliser la plonge et le nettoyage

**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 35h/semaine ;
- Du lundi au dimanche** **;
- ** Horaires en continu** : 3 semaines de 6h à 14h et 1 semaine de 12h à 20h ;
- ** 1 week-end sur 4 de travaillé**: de 7h à 13h et de 17h à 19h30 ;
- La Ferrière (85)
- 2000€ brut par mois sur une base de 35h

**Profil**:
**Pour nous rejoindre, les prérequis**:

- ** Expérience de 2 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
- Savoir **travailler en équipe**, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues ;
- ** Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité**, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation

**On vous a convaincu ?**:
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV** actualisé

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines

    Nantes, France THEDRA Angers Temps plein

    THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, collectivité entreprise, médicale et scolaire, cuisinier/cuisinière en collectivité en interim. En tant que cuisinier/cuisinière en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise EHPAD situé sur ACIGNE. Le poste ACTUAL RENNES recrute, pour un EHPAD situé sur ACIGNE, un cuisinier de collectivité (h/f); alors si vous êtes un passionné de cuisine, vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que cuisinier de collectivité (h/f) vous serez en charge de préparer et dresser les entrées, plats et...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité à compter du mois d'octobre, pour une durée de 12 mois. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous interviendrez sur la partie production : cuisson et répartition des plats, pour 300 couverts. Les horaires de travail : - Soit 7h00-15h00 / Soit 10h30-18h30 (1 semaine sur...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France FOOD INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé tout proche de LAVAL (53), un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)**. Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires. Première expérience exigée dans...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    **La commune de LA CHEVROLIERE Recrute** **Un(e) CUISINIER(E) pour son restaurant scolaire pour un CDD de remplacement** Sous l’autorité du responsable du restaurant scolaire, le (la) cuinisier(e) aura pour missions: **Missions principales**: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 5 jours

    Nantes, France MENCO INTERIM Temps plein

    MENCO Intérim, agence spécialisée dans le recrutement et le placement en CDI, recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité pour un poste en CDI **Description du poste**: En tant que cuisinier en collectivité, vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et de qualité pour un large groupe de personnes, en respectant les...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 7 jours

    Nantes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons, pour un de nos clients, un Cuisinier / une cuisinière en collectivité sur la Commune du Poiré sur Vie. Week-end travaillés : 1 WE/2 en général. Missions: Mise en place et plaquage de différents plats en liaison froide et...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 4 mois Notre client est leader dans le secteur la restauration collective avec plus de 1 800 restaurants, réalisant 950 000 repas chaque jour, et 10 000 collaborateurs. PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, est en recherche pour son agence du Mans, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France temporis Temps plein

    Arrêtez-vousça y est vous êtes au bon endroit. Votre JOB vous attend ! Chez TEMPORIS Nantes Est, votre avenir est notre priorité. Si pour vous intérim rime avec accueillant et efficacité, notre équipe composée de Eric, Yasmina, Jonathan, Lizane est faite pour vous ! Le talent recherché aujourd’hui Cuisinier en collectivité H/F. **Les...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France temporis Temps plein

    L'Agence d'emploi Temporis Rennes Est recherche pour un de ses clients un cuisinier en restauration collective (H/F) **Notre client**: une école du secteur Rennais. **Votre mission**: Travailler au sein de l'équipe pour la production quotidienne des repas : environ 2000 couverts par jour. Etablir les fiches de production, s'assurer du bon équilibre des...