Chef de Cuisine

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
MISSIONS:

- Assurer la production culinaire chaude et froide et proposer du fait-maison, à base de produits frais.
- Gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
- Gestion de la qualité de la prestation proposée à la clientèle.
- Assurer l'encadrement de deux collaborateurs en situation de handicap.
- Appliquer et assurer la sécurité et les normes d'hygiène et de sécurité.

CONDITIONS DE TRAVAIL:

- Poste à pourvoir dès le 6 janvier et sur le long terme.
- Planning : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30
- Repos : samedi et dimanche

**Profil**:
COMPETENCES ATTENDUES:

- Vous partagez des valeurs d'entraide et de travail en équipe.
- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine (traditionnelle ou collective).
- Vous êtes organisé.e, assidu.e et faite preuve de conscience professionnelle.
- Vous faites preuve de bienveillance, de pédagogie et d'adaptabilité pour garantir un environnement de travail inclusif et favoriser leur environnement professionnel.
- Vous maitrisez les outils informatique.