Chargé(E) Hygiène Et Qualité Stage/cdd

il y a 5 jours

Colombes, France Biscornu Temps plein

**Rejoignez Biscornu en tant que Chargé(e) Hygiène et Qualité **

**Qui sommes-nous ?**

Biscornu est une entreprise solidaire et éco-responsable qui révolutionne le monde de la gastronomie en alliant excellence culinaire et inclusion. Notre vocation première : maximiser l’emploi des jeunes porteurs de handicap, notamment neuro-atypiques (autisme, trisomie 21, troubles « dys »), et leur offrir une place dans la société à travers une cuisine engagée et haut de gamme.

Nous prônons une approche éco-responsable, avec un engagement fort pour des produits locaux et de saison. Après une première levée de fonds réussie et un doublement de notre chiffre d’affaires en 2023, nous poursuivons notre croissance et recherchons un(e) Chargé(e) Hygiène et Qualité pour accompagner notre développement.

**Votre mission : garantir l’excellence sanitaire et qualitative de nos produits**

En tant que Chargé(e) Hygiène et Qualité, vous jouerez un rôle clé dans la conformité et l’amélioration continue de nos process, de la production en cuisine jusqu’à la satisfaction client.

**Vos responsabilités clés**:
**Certification & conformité**
- Assurer et maintenir les certifications hygiène et qualité indispensables à notre activité
- Mettre en place et suivre les analyses microbiologiques
- Veiller à la conformité des produits et services aux exigences internes et externes

**Audit & amélioration continue**
- Réaliser des audits internes réguliers pour garantir le respect des normes en place
- Identifier les points de non-conformité (défauts, délais, organisation) et proposer des actions correctives et préventives

**Culture hygiène et qualité**
- Sensibiliser et former les équipes sur les bonnes pratiques d’hygiène et qualité
- Travailler en collaboration avec les différents services (achats, production, logistique, service) pour une approche globale et intégrée
- Émettre des alertes en cas de risque et assurer leur suivi

**Profil recherché**:
Nous recherchons une personne passionnée par la qualité et l’hygiène dans l’industrie alimentaire, prête à relever le défi d’un projet inclusif, ambitieux et engagé.
- Formation : Bac +2 à Bac +5 en qualité, hygiène, sécurité alimentaire ou équivalent
- Compétences techniques : maîtrise des normes HACCP, audits qualité, microbiologie
- Rigueur et organisation : un œil affûté pour garantir des standards exigeants
- Esprit d’initiative : force de proposition pour améliorer en continu nos pratiques

**Informations pratiques**
- Lieu : Colombes (92)
- Contrat : CDD ou stage selon profil
- Rémunération : selon expérience

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

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    Colombes, France Fraikin Temps plein

    **Roulez, nous faisons le reste !** **Fraikin France**, recherche pour accompagner son équipe marketing (5 personnes) sur des missions à fort impact: **Un Stagiaire**- **Chargé(e) de Communication & Activation de Partenariat (B2B & Sport) H/F** En tant que **Chargé(e) de Communication B2B**, vous serez pleinement intégré(e) à la stratégie de...

  • Assistant(e)/Chargé(e) de missions QHSE et RSE

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    Colombes, Île-de-France BUTARD ENESCOT Temps plein

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