Chef de Partie Cuisine

il y a 1 jour

Deauville, France Barrière Temps plein

L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

L’Hôtel Barrière, L’Hôtel Le Normandy Deauville, établissement 4** du groupe Barrière à Deauville compte 270 chambres, recherche un(e) Chef de Partie.

Nous vous proposons de nous rejoindre pour intégrer notre équipe en CDI.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, qui saura vous partager ses connaissances, son savoir et sa passion sportive.

✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisine
- Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au chef de cuisine
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
- Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs
- Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)
- Contrôler la qualité des mets et produits (goûts, cuissons, décors...)

**Profil**:
✦ Votre bon Profil

Les assiettes que vous sortez sont dignes d’êtres sur Instagram? Vous savez guider et mener une équipe en l’absence de votre responsable? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Une première expérience ou un stage significatif alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur dans votre travail seront appréciés.

**Niveau d'études min. requis**:
Bac / Bac Pro

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

**Langues**:
Anglais (Opérationnel)

  • Chef de partie cuisine EXTRA

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleType de contrat: ExtraRémunération: EUR EUR toutes les heuresDescription de l'entrepriseL'HÔTEL NORMANDY RECHERCHE UN.UNE de partieSous la responsabilité de notre Chef de cuisine, l'hôtel Le Normandy recherche un.e de partie en extra pour...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein 1 998 € - 2 283 €

    Description de l'entreprise Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Demi chef de Partie(H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, France L'AQUARIUS Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Si vous êtes créatif, organisé et que vous avez une passion pour la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 24 heures

    Deauville, France Temporis Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients, en vue de sa réouverture en février 2026, un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre une brigade passionnée dans un établissement réputé à SAINT-ARNOULT. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : -Gérer les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, France HONORINE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination du service dans notre établissement de restauration. Responsabilités: -...

  • Saisonnier] Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Casino Barriere de Deauville Temps plein

    **Saisonnier /**CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE** **[SAISONNIER] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un Chef de partie Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de Partie(H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Au cœur du centre-ville, à quelques pas des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Saisonnier] Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Deauville, France Casino Barriere de Deauville Temps plein

    **Saisonnier /**CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE** **[SAISONNIER] Demi Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un Demi chef de partie Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Demi chef de Partie(H/F). Barrière, c'est 32...