Chef de Partie
il y a 9 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité des aliments servis. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une brigade engagée.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre espace de travail
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:
- Disposez d’une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Aimez travailler en équipe et avez un bon sens du relationnel
Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 275,00€ à 2 340,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/02/2025
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps pleinPOSTE DE CHEF DE PARTIE **Passionné(e) de cuisine ? Rejoignez notre équipe à La Barge d’Issy !** Nous cherchons des chefs de partie pour épauler notre Chef. Les principales tâches du chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le...
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Demi Chef de Partie Poisson
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinMission On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps pleinChef de Partie (H/F), passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière et vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie, Alors REJOIGNEZ-NOUS ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Nous sommes à la recherche d'un profil de Chef de Partie Chaud (H/F), pour...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, France Iziwork Temps pleinIziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Chef de Partie (h/f) à ISSY-LES-MOULINEAUX. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place en amont du service Cuisiner selon les recettes et les standards établis tout en...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinSerenest est à la recherche d'un(e) Che(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la brigade et dans la production culinaire quotidienne. Vous serez garant de la qualité des plats préparés, en veillant au respect des standards de Serenest. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en...
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Chef(fe) de Partie
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinSpécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Les Sorinières, France Abbaye de Villeneuve Temps pleinChef de Partie (H/F) **MISSION PRINCIPALE**: Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, le chef de partie est un cuisinier expérimenté. Il dirige sa partie de manière opérationnelle ainsi que les cuisiniers sous sa responsabilité. **DESCRITION DU POSTE**: - Qualités principales : _ - Vous êtes passionnés par la cuisine. - vous êtes...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations **chaudes à base de viandes, poissons...**: - Optimiser et adapter l’organisation de la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...