Chef de Partie
il y a 17 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner les plats en respectant les normes de qualité, de goût et de présentation
- Assurer le service des plats en coordination avec le personnel de salle
- Gérer votre station de travail en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour élaborer les menus et proposer des améliorations
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du travail en équipe et êtes capable de gérer le stress lors des services chargés
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans l'élaboration des plats
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 560,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vannes, France Le corlazo Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir la...
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Chef de Partie Tournant
il y a 18 heures
Vannes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vannes, France Samsic Emploi - Vannes Temps pleinNotre client, un restaurant situé près de Conleau, recherche un **CHEF DE PARTIE** pour une prise de poste rapide ! Vous aurez en charge de: - Préparer et présenter les plats, - Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de votre secteur et en lien avec votre chef de cuisine, - Gérer les stocks et les commandes de fournitures...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps plein**Rejoignez l’équipe du Domaine du Liziec en tant que Chef de Partie (H/F)** Le Domaine du Liziec, un hôtel de luxe MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à faire partie de son équipe culinaire. Ouvert fin 2024, cet établissement unique, niché au cœur du Golfe du Morbihan, propose une expérience hôtelière et gastronomique...
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Chef de Partie Entrée
il y a 1 semaine
Vannes, France Restaurant La P'tite Souris Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans notre établissement. Ce poste est une excellente...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Vannes, France Riverside Temps pleinAncien Pub bien connu des Vannetais, cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneur Contact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte. Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la saison Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Vannes, France SARL Le Daily Gourmand Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de superviser une section spécifique de la cuisine et d'assister le Chef dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Superviser...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Vannes, France Restaurant L'Atlantique Temps plein**Description de Poste**: Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Sous la direction du chef Bertrand Fravalo, le(la) Chef de Partie sera responsable de la gestion et de la coordination d'une section spécifique de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation...
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Chef de partie
il y a 18 heures
Vannes, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps pleinLe Domaine du Liziec, situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d'une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six hectares, vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vannes, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...