Encadrant de Production Culinaire

il y a 6 jours


Grasse, France T'PLUS Temps plein

Votre agence T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à **Grasse**, **un encadrant de production culinaire H/F.**

**Les missions relatives au poste**:

- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
- Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
- Gestion des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.
- Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.

**Objectif**: Le responsable d'UR est le garant de la bonne marche de l'Unité Relais dans son ensemble (approvisionnement, distribution des repas, relationnel, sécurité alimentaire).

**Capacités d'accueil**: 1100 repas / jours

**Localisation**: Grasse

**Informations**: Déplacements occasionnels, présence occasionnelle les week-ends

Vous êtes rigoureux et répondez au profil recherché ?
N'hésitez plus et postulez chez T'Plus Cannes

**Profil recherché**:** Pré requis**:

- BTH/ BTS dans le domaine de la restauration et/ou expérience professionnelle significative
- Expérience en restauration collective hospitalière et expérience significative souhaitée
- Bonne connaissance HACCP

Date de début souhaitée : Dès que possible



  • Grasse, France D&S Groupe Temps plein

    **Le Groupe D&S, l’accompagnement face aux risques.** Le Groupe D&S réalise, depuis 2004, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire: Fort de 200 salariés répartis sur 4 implantations principales à travers la France, la mission du groupe D&S est d’accompagner les exploitants du nucléaire et les prestataires du secteur...


  • Grasse, France DS Groupe Temps plein

    **Le Groupe D&S, l’accompagnement face aux risques.** Les filiales du Groupe D&S réalisent, depuis plus de 15 ans, toute prestation liée à la maîtrise du risque en milieu nucléaire: - Assainissement/Démantèlement et Reprise et Conditionnement de Déchets (Etude et réalisation). - Radioprotection opérationnelle (PCR externes et TQRP) et...


  • Grasse, France D&S Groupe Temps plein

    Missions Au sein de notre filiale Fildem, nous recherchons un encadrant(e) technique amiante SS3. Il/elle est le/la responsable de la bonne réalisation de la prestation comme: - La bonne réalisation des confinements statiques et dynamiques, - La gestion et renseignement du classeur de chantier, - La gestion des fluides (eau, électricité, etc.) et...


  • Grasse, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **RESPONSABLE ATELIER CHARGE D'INSERTION H/F** **Des informations sur l’environnement de travail ?** La Fondation Apprentis d’Auteuil soutient depuis plus de 150 ans des jeunes en difficulté à travers des programmes d’accueil, d’éducation, de formation et d’insertion en France et à l’international. Dans le Département des Alpes-Maritimes,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine H/F **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Opérateur de Production

    il y a 1 semaine


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, industrie, des opérateurs de production H/F en horaires d'équipe. Intégré au service production, vous travaillez sur machine sur ligne de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grasse, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...

  • Employé de restauration

    il y a 18 heures


    Grasse, France CRIT CANNES Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration en intérim pour mission à la semaine renouvelable. Poste basé à Grasse Horaires : 7h-14h Vos missions seront : - Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts,...

  • Opérateur de Production

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, **Advance Emploi**tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées...

  • Employé de restauration

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration en intérim pour mission à la semaine renouvelable. Poste basé à GrasseHoraires : 7h-14hVos missions seront :- Participer à la production culinaire (production froide,...