Chef.fe de Partie
il y a 6 jours
**Bienvenue au Slalom **
Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu’un bistro proposant une cuisine locale et de saison.
Le restaurant Le Slalom recherche **un.e chef.fe de partie** en intérim pour renforcer notre équipe
Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, **vos missions principales seront les suivantes**:
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus
- Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte
- Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs
- Effectuer le service du midi et la mise en place accompagné d'un commis
- Être force de proposition d'amélioration
- Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Accueillir le client
- Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les Bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons)
- Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides
- Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine
**Vous**:
- Êtes formé.e aux règles HACCP
- Connaissez les règles de sécurité
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et faites preuves de créativité et de rigueur au quotidien
- Êtes consciencieux
- Aimez travailler en équipe
**Les +**:
- Pas de coupure, Journée continue
- 35h hebdomadaires : toutes les heures supplémentaires sont payées et valorisées
- A votre écoute : temps d’échange personnalisé et individuel
- Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation.
- Un cadre de travail exceptionnel au cœur des montagnes Vosgiennes
**Contexte du poste**:
Contrat Intérim, début dès que possible, jusqu’au mois de mars 2026
Rémunération selon la Convention Collective des Cafés, Hôtels, Restaurants
Heures supplémentaires valorisées
**Venez rejoindre l’équipe du bar/restaurant Le Slalom
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Chef.fe de Partie
il y a 1 jour
L'Isle-sur-la-Sorgue, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** Le futur hôtel 5 étoiles **« L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa »** est situé au cœur du centre historique et touristique de l' **Isle-sur-la-Sorgue**, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de...
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CHEF DE PARTIE H/F
il y a 2 jours
La Garenne-Colombes, France Bistrots Pas Parisiens Temps pleinPour Tata Yoyo, notre restaurant situé à la Garenne Colombes recherche activement un ou une : chef de partie. En tant que chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur. Vos principales missions : Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste Jouer les magicien.ne.s en...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** Le futur hôtel 5 étoiles **« L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa »**est situé au cœur du centre historique et touristique de l**’Isle-sur-la-Sorgue**, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de...
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Chef.fe de Partie
il y a 1 semaine
Bourg-la-Reine, France Archie Restaurant Temps plein_**Coffee, Friends & Good Times !**_ Pour supporter l’ouverture de notre prochain restaurant en juin, **Archie**, nous sommes à la recherche de talents afin de compléter notre équipe. Le poste est à pourvoir en **CDI** et à **temps plein** (**39 heures** par semaine). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, tu devras participer à la gestion...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Bourg-la-Reine, France Archie Temps pleinPour renforcer notre équipe, nous recherchons **un.e Chef.fe de Partie **passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure franco-australienne au sein de **_Archie_**. Le Restaurant **_Archie_**, situé à Bourg-La Reine, propose une expérience culinaire unique avec des inspirations françaises et australiennes. Installé sur le place de la gare,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France LE TEMPS EST VENU Temps plein**À propos de nous** **LE TEMPS EST VENU** est une petite entreprise située à 69160 Tassin-la-Demi-Lune. Notre société est centrée sur le client, professionnelle et axée sur la collaboration, et notre objectif est de vivre une aventure humaine et de faire prospérer l'entreprise. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinTemps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Golf International Barrière La Baule Type de contrat: CDI Rémunération: de EUR 1,943 - tous les mois **Description de l'entreprise**: **LE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN.E CHEF.FE DE PARTIE** Situé au cœur du Parc de Brière, il s’étend sur 220 hectares...
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Responsable Cuisine
il y a 6 jours
La Baule-Escoublac, France Louisa Pampa Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) responsable de cuisine (40h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine (équipe de 2 personnes) et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que responsable de cuisine, vous serez responsable de créer les menus et de participer à la préparation des plats....
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Chef de Partie Gastronomique
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinTemps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Le Castel Marie-Louise La Baule Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN.E CHEF.FE DE PARTIE** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir...
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Chef.fe de Rang
il y a 3 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France M GALLERY Temps plein**Description de l'entreprise** Le futur hôtel 5 étoiles **« L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa »** est situé au cœur du centre historique et touristique de l' **Isle-sur-la-Sorgue**, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de...
