Second de Cuisine ou Chef de Partie

il y a 2 jours


Bruges, France le cottage du lac Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE**:
**GESTION**:

- Réaliser les plats selon les directives du chef
- Respecter rigoureusement les fiches techniques
- Etre respectueux et prendre soin du matériel
- Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché
- Dresser et envoyer pendant les services

**CONDITIONS**:

- Travail en journée continue sauf le vendredi
- Fermeture les weekends
- 1 journée en coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à négocier selon expérience

**QUALITES REQUISES**:

- Curieux et force de créativité pour les menus
- Respectueux des hiérarchies
- Application des normes de propreté et d'hygiene
- Organisé, rigoureux et autonome

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Bruges, France RESTAURANTS BORDEAUX Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Créer des menus innovants et adaptés aux saisons - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et les coûts alimentaires **Skills** - Maîtrise HACCP -...


  • Bruges, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine du lundi au vendredi H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de Cuisine ! Lieu : Bruges Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Notre brigade du LAGO cherche à compléter son équipe avec un DEMI CHEF DE PARTIE motivé, autonome et passionné. Travail en continu ou en coupure - **Temps plein 39h en semaine** Notre restaurant propose une cuisine aux influences méditerranéennes, avec des plats de saison et une proposition de pizzas. Vos missions, si vous les acceptez sont les...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en journée continue, 2 jours en...

  • Chef Chocolatier

    il y a 10 heures


    Bruges, France Le Bouchon de Bordeaux Temps plein

    Rejoignez Le Bouchon de Bordeaux, une entreprise dynamique et passionnée spécialisée dans la fabrication de chocolats et confiseries artisanal. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de la plus haute qualité à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef Chocolatier pour remplacer le notre. En tant que Chef Chocolatier, vous aurez...

  • Chef Chocolatier

    il y a 3 jours


    Bruges, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUCHON DE BORDEAUX Temps plein

    Rejoignez Le Bouchon de Bordeaux, une entreprise dynamique et passionnée spécialisée dans la fabrication de chocolats et confiseries artisanal. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de la plus haute qualité à nos clients.Nous sommes à la recherche d'un Chef Chocolatier pour remplacer le notre. En tant que Chef Chocolatier, vous aurez...

  • Chef de Cuisine en Clinique

    il y a 1 semaine


    Bruges, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** au sein d'une Clinique. Encadrement d’une **équipe de 4 personnes **sur le...

  • Chef de mission

    il y a 2 semaines


    Bruges, France GECO RECRUTEMENT Temps plein

    Entreprise :Geco est un cabinet de recrutement indépendant. Nous intervenons auprès des cabinets et des entreprises dans la recherche de profils ciblés.Nous accompagnons les candidats dans leurs recherches d'emploi et s'assurons que leurs souhaits professionnels se réalisent.En lien permanent avec l'entreprise et le candidat tout au long du processus de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 jour


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Le live Hotels** de Bruges recrute en CDI son plongeur Placé sous les ordres du chef cuisinier et chef de partie, vous êtes chargé de maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous pouvez être amené à exécuter d’autres tâches en cuisine. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bruges, France LE BISTROT DU LAC Temps plein

    Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 5 ans (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : En présentiel