Sommelier (H/F)

il y a 2 jours

Nantes, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 44 recherche actuellement un **SOMMELIER H/F** talentueux pour rejoindre un restaurant gastronomique de renom, situé dans le nord de Nantes. Venez apporter votre passion et votre expertise du vin pour sublimer une carte raffinée et unique en son genre.

Cet établissement est non accessible en transport en commun.

**Mission**:
**Vos missions seront les suivantes**:

- Sélectionner et acheter les vins pour la cave du restaurant.
- Gérer le stock de vins, en veillant à la conservation appropriée.
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés.
- Assurer le service du vin et le débouchage des bouteilles.
- Organiser des dégustations et des événements autour du vin.
- Former et encadrer le personnel de salle sur les vins et les accords mets-vins.
- Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec le chef et la direction.

**Éléments contractuels**:

- CDI en temps plein
- 35H/semaine ;
- Planning tournant : semaine 1 service des midis / semaine 2 : service des soirs; horaire en continu uniquement
- Repos : Dimanche, lundi +1/2 journée en semaine
- Etablissement non accessible en transport en commun

**Profil**:
Profil recherché:

- Excellente connaissance des vins et des régions viticoles.
- Sens du service client et capacité à offrir une expérience mémorable.
- Manager une équipe
- Sensibilité aux tendances et aux évolutions du marché vinicole.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil passionnant, ce poste est fait pour vous

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.

Référence : 103 513

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Le p'tit chasse Temps plein

    Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné par le monde du vin et ayant une solide expérience en restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les guider dans leur choix de vins pour accompagner leurs repas. Travail en coupure 1 jour et demi de repos par semaine 39h hebdomadaire...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Ses responsabilités principales: - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Conseil vins - Animation dégustation de vin (si possible) - Facturation et encaissement Expérience souhaitée en restauration gastronomique - Anglais souhaité Vous êtes souriant, dynamique et motivé ?...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Ses responsabilités principales: - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Conseil vins - Animation dégustation de vin (si possible) - Facturation et encaissement Expérience souhaitée en restauration gastronomique - Anglais souhaité Vous êtes souriant, dynamique et motivé ?...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez,...

  • Commis Sommelier

    il y a 7 jours

    Nantes, France MANOIR DE LA REGATE Temps plein

    **URGENT : LE MANOIR DE LA REGATE RECRUTE UN.E COMMIS.E SOMMELIER** **Description**: Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l’Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. **Le profil**: Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand...

  • Chauffeur Livreur Pl

    il y a 2 semaines

    Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Ch / Commis de Salle (H/F)

    il y a 4 jours

    Nantes, France DOMAINE DU CHATEAU DES PERES Temps plein

    Commis de Salle (H/F) pour le domaine du Château des Pères à Piré-Chancé (à 30 minutes de Rennes). - Le poste est à pourvoir à partir du mois de juin, en CDI 35h. - 11.72€ brut/heure **Notre Établissement**: Le Domaine du Château des pères recherche un(e) Commis de salle pour son restaurant gastronomique La Table des Pères. Notre restaurant...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Nantes, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le Manoir de la Régate Temps plein

    Un.e Sommelier.eNotre établissement :Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service.Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre Père), ont toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition...