Responsable de Salle de Restaurant Scolaire

il y a 2 heures


Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein

**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)**

BEGROLLES EN MAUGES (49122)

Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents.

A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de restauration scolaire comprenant 2 salles de restauration, une salle primaire et une salle maternelle (150 à 180 couverts/jour).

Le service est un service à table pour tous les enfants.

Vous aurez les missions suivantes:

- organiser le service en salle (mise en place de la table, décoration...)
- gérer l'équipe des agents de service (management)
- assurer l'animation et la coordination de l'équipe de service du restaurant scolaire
- assurer l'entretien et l'hygiène des locaux et du matériel en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité
- Gérer la relation avec les familles
- Gérer le lien avec l'école et la périscolaire
- Assurer la surveillance sur cour des enfants

Vous devez être en mesure de gérer des situations d'urgences liées aux enfants si nécessaire.

Vous disposez des compétences suivantes:

- compétences permettant d'imposer son autorité avec diplomatie
- sait se faire respecter par les enfants
- est sociable
- est dynamique
- aime le travail d'équipe

Formations souhaitées:

- Diplômes dans le secteur de l'enfance
- Expérience en management
- Expérience d'emploi sur la pause méridienne
- Méthode HACCP
- SST

Poste à pourvoir dès que possible avec période de tuilage.

CDD de 3 mois avec perspective d'embauche

Contrat de 19h/semaine annualisé

Horaires : 9h à 15h (sur temps scolaire Lundi, mardi, jeudi et vendredi + quelques heures durant chaque vacances scolaires)

Salaire selon profil et expérience

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    **Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...


  • Nantes, France Familles Rurales la Gaubretiere Temps plein

    L’association Familles Rurales de la Gaubretière recherche un responsable de cuisine pour son restaurant scolaire. CDI Temps complet aménagé sur l’année, 38h00/semaines scolaires et 26 ou 28h00/semaines vacances scolaires **Missions** Préparation des plats ou repas pour 300 enfants/jour en moyenne Manager l’équipe de cuisine, plonge et...


  • Nantes, France Familles Rurales la Gaubretiere Temps plein

    **Offre d’emploi** **Personnel d’accompagnement en restaurant scolaire** L’association Familles Rurales de la Gaubretière recherche une personne pour accompagner les enfants en restaurant scolaire dès que possible **Positionnement** CDI 7h00/semaine, 4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h00 à 13h45). Salaire : suivant la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Nantes, France GOGUETTE Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Goguette!** **Dans un esprit de guingette, de brasserie et de bar à fruits de mer, la Goguette ouvre ses portes pour faire vivre à ses clients un moment unique dans un univers végétalisé et dépaysé. Elle est à...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 heures


    Nantes, France Kuchi Temps plein

    **Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?** **Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Goguette!** **Dans un esprit de guingette, de brasserie et de bar à fruits de mer, la Goguette ouvre ses portes pour faire vivre à ses clients un moment unique dans un univers végétalisé et dépaysé. Elle est à...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe un ou une **Responsable de salle** **H/F - avec expérience sachant...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Nantes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Responsable de salle opérationnel(le)**: Ce **restaurant feutré et singulier du centre de Nantes** vous invite à vivre une **expérience culinaire inspirée du Japon contemporain** : une cuisine créative et savoureuse, un service attentif et une ambiance élégante, où chaque détail compte. Nous recrutons un **Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **responsable de salle** **(se) avec expérience sachant...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **responsable de salle** **(se) avec expérience sachant...


  • Nantes, France LYCEE VAL DE SARTHE Temps plein

    Educateur-trice Vie Scolaire Il travaille en collaboration avec les autres éducateurs, les élèves ou groupe d’élèves associé à l’animation, ainsi que l’équipe enseignante et le service restauration. **Fonctions et champ d’activité**: Il est attentif aux situations individuelles et de groupes, il instaure ou favorise le dialogue entre les...